韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

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ご参加者のお土産はコチラ!八田の楽しい韓食ナラでのお土産をご紹介します♪

八田の楽しい韓食ナラでは、ご参加者にお土産があります。 いままでブログで特別に取り上げたことがなかったので、今回ご紹介させて頂きま~す!  丸大食品株式会社 /スンドゥプチゲ、サムゲタン、カムジャタンなどから1袋 ご存知 …

嬉しいサプライズ!八田の楽しい韓食ナラのレポートを届けします!

昨日の八田の楽しい韓食ナラ。 今回も多くの方にご参加頂きました!ありがとうございました~ 友だちで、韓国ドラマやバラエティ番組の翻訳を手掛けている白京愛(ペクキョンエ)さんも 急きょ駆けつけてくれて、嬉しいサプライズでし …

東京ウォーカー、ご紹介頂きありがとうございました!

5月10日に発売された東京ウォーカー。 多くの方から「買いました!」と連絡を受けまして、とーーーっても嬉しかったです また、編集部の方からは 「本田様のおかげで大変説得力のあるページに仕上げることができました」 と、お言 …

あと5名ほどご参加頂けます☆八田の楽しい韓食ナラにお越しください♪

先日、八田の楽しい韓食ナラの打ち合わせがありました。 今回で6回目を迎えるのですが、回を重ねるごとに打ち合わせもシンプルになっていきますね。 →ある意味、良いことです 5月14日(土)に開催する八田の楽しい韓食ナラは 楽 …

電車で行けるミニ韓国!東京ウォーカーの新大久保特集に記事協力させて頂きました!

本日発売の東京ウォーカー。 韓国ブーム in 東京をテーマに、新大久保特集が組まれています。 そして、予てからお伝えしていましたが・・・ 韓食アドバイザーほんだが、新大久保にあるコリアンスーパーの韓国広場、ソウル市場 南 …

サロネーゼデビュー?ドリーミアクラブに登録しました!

ネイリストさん向けのトールペイント講習が絶好調のフルール★のりこさん から 勧められて、ドリーミアクラブ に登録しました! ドリーミアクラブ はお料理のサロネーゼさんたちを中心に 紹介されているサイトですね~ ▼ほんだの …

美容と健康に発酵食品!手作りキムチ教室のご感想を頂きました♪

先日、日韓の弟分たちと飲んだときに、ワタクシが会うたびに若くなっていると 言われまして。 遠慮のない長い付き合いの彼らの言葉は、本当に嬉しいです~ さて。 4月24日の手作りキムチ教室にご参加くださったTamaさん が …

横浜らっこの韓国料理教室レポをお届けしまーす!

遅くなりましたが、月曜日の横浜らっこの韓国料理教室レポをお届けしまーす 今回は顔見知りの方ばかりだったので、いつになく和やかな雰囲気。 RUKAさん 、真鍋まきさん 。このお二人とはお酒を酌み交わした仲でもありますね♪ …

韓国ガイドブックもプレゼント!池袋で最後の手作りキムチ教室

日曜日は、池袋での最後の手作りキムチ教室でした~。 ご参加者プレゼントのビューティサンコルと黒豆入りソンシククッキー の説明中 今回は池袋最後の記念として、抽選会も実施。 左は、月刊韓流ダイアリー の韓国語版「芸能通信」 …

マジメに参加してます!?横浜の韓国料理教室

昨日は池袋で手作りキムチ教室。 今日は横浜で韓国料理教室をして、帰宅後はネットショップ の事務作業とか 東京ウォーカーの原稿チェックとか。 ブログ更新する時間なかったよ・・・。 横浜らっこの韓国料理教室にご参加してくれた …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級。慶熙サイバー大学外食調理経営学部在学中
詳しくは、こちらから

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