慶熙サイバー大学日本学生会主催の韓国料理教室！
2024年12月4日 l--つながるハングルの日々
先日の土曜日、慶熙サイバー大学日本学生会主催のコッチョリ（白菜の浅漬けキムチ）のワンデークラスと韓方講座を開催いたしました！ 今日は、私が講師として立った料理教室の様子をご紹介いたします♪ 最初は、日本学生会のユ・チュン …
ロンドン初日の夕食は火鍋でした！
2024年12月3日 l--つながるハングルの日々
今日もロンドン滞在記をお届けします！ 2024年11月21日。 ヒースロー空港にて、ロンドンで韓国料理店のキムチママを経営しているチョン・カプシク社長と、北京から参加のウ・ヨンソン先輩、ユン・スクチャ教授率いる韓国チーム …
羽田からロンドンへ！機内食と北極の風景
2024年12月2日 l--つながるハングルの日々
今日からボチボチ、先日のロンドン滞在記を書いていこうと思います！ 2024年11月21日(木)。10時羽田発のANAで、ロンドンのヒースロー空港へ。フライト時間は当初の予定よりも1時間早まり、約13時間でした。長距離フラ …
ロンドンでのキムチフェスティバルの様子がKorea.netの日本語版で紹介されました！
2024年11月28日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
昨日、ロンドンより帰国しました！ 私が参加したキムチフェスティバルの様子がKorea.netの日本語版で紹介されました！ イギリスでキムチフェスティバル お時間あるときにお読みいただけたら、嬉しいです♪ ▼ …
ロンドンのキムチフェスティバルに参加してきます！
2024年11月20日 l--つながるハングルの日々
アンニョンハセヨ！ 11月21日～27日（帰国日）の日程でロンドンに行くことになりました！ 11月23日の第３回キムチフェスティバルの開催にあたり、韓国伝統飲食研究所の尹淑子（ユン・スクチャ）教授をはじめ、韓国、ロンドン …
11月30日(日)は慶熙サイバー大学日本学生会主催で「白菜の浅漬けキムチ作り」の特別講座があります！
2024年11月15日 l--つながるハングル／イベント告知
お知らせです！ 私が所属している慶熙サイバー大学日本学生会主催で、11月30日（日）に、私が講師を務める白菜の浅漬けキムチのワンデークラスと、日本学生会会長の柳春美会長が講師の韓方紹介の特別講座があります！ ２つの講座は …
11月17日(日)のカムジャタン料理教室は開講決定です！ ～新刊出版記念～ 「クンムル(汁もの)なしでは始まらない！」
2024年11月12日 l--つながるハングル／イベント告知
11月17日(日)の10時30分から、よみうりカルチャー自由が丘さんで、新刊「クンムル(汁もの)なしでは始まらない」の出版記念の料理教室をします！ 実習するのはカムジャタン（じゃがいもと骨付き豚肉の鍋）と、茎ワカメの炒め …
11月6日放送の日本テレビ「世界頂グルメ」で情報確認のお手伝いをしました！
2024年11月5日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
お知らせです！ 明日、11月6日(水)22時放送の日本テレビ「世界頂グルメ」の韓国編で、情報確認のお手伝いをしました！ お時間ありましたらリアルタイムで、お時間合わなかったら録画でご覧くださいませ！^^ 写真はイメージで …
お酒と一緒に、スランジェの秋の料理を楽しみませんか？^^
2024年11月3日 ●水刺齋（スランジェ）
先月末、大学の中間試験が終わったので、友だちを誘ってスランジェ新宿高島屋店でお疲れさま会をしました！ 頼んだのは、ほんだが監修した秋のスペシャル料理。 まずは、海鮮チョレギサラダ。サラダにサーモン、タコ、海老が入り、ちょ …
「コチュジャン味噌うどん（ジャンカルグクス）」で体の中から温まる♪
2024年10月29日 l--レシピ：ご飯・お粥・麺
アンニョンハセヨ！ ナスラックキッチンで「コチュジャン味噌うどん（ジャンカルグクス）」のレシピが公開されました！ コチュジャンとテンジャンで、コクのあるスープになっています♪ 具材は野菜だけにしていますが、お肉や貝類を入 …
