マルコメさんの発酵美食でご紹介いただきました！
2021年12月2日 |--韓国の発酵食|--ほんだともみに関するご紹介記事
一年前に作ったコチュジャン。 コロナ禍でワークショップなど開催できなかったので、ずっとそのままにしていました。先月に自由が丘のよみうりカルチャーさんでコチュジャン講座があったので、その前に味見をしたら、よい塩梅に …
来年、TOPIK6級合格を目指します！
2021年12月1日 カナタ韓国語学院
12月に入り今年も残り1ヶ月！2022年の目標とか夢とか、みなさまそろそろ思い描いているかと思います。^^ ほんだも来年のTOPIK6級合格を目指して！今月からカナタ韓国語学院のオンライン授業を週2回受けることに …
タンバム名物のスンドゥブチゲをアレンジ！
2021年11月30日 韓国ドラマ食堂
ここ数日、急に冷え込んできましたね。我が家の夕食にはほぼ必ず汁物がつきますが、以前よりもコチュジャンや唐辛子を使った韓国スープを家で食べることが多くなりました。 先日は残ったカレーにコチュジャンを加えてスープ仕立てに。ア …
話題のマヌルパン、初体験！
2021年11月28日 ●韓国オススメグッズ
先日出演したシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルでのイベントの際、一緒に仕事をした韓国餅研究家の野原由美先生が、ホテルのベーカリーでマヌルパンとチーズタッカルビパンを買ってくれました。 話題沸騰中のマヌル …
2022年の恵方巻は韓国のキンパで！
2021年11月26日 l--つながるハングル／イベント告知
ありがたいことに、2022年のお仕事が少しずつ決まり始めました！そこでお知らせです。^^ よみうりカルチャー自由が丘さんで、「韓国のキンパで恵方巻」と題して、来年2022年1月30日（日）13時～15時の料理教室 …
韓国産キムチの魅力を存分にお伝えしました！
2021年11月25日 l--つながるハングルの日々
昨日に続いて、11月のお仕事レポをお届けいたします！ 11月19日（土）と20日（日）も、舞浜のシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルさんと韓国農水産食品流通公社さんがコラボされた심쿵 Sheraton (シムクン …
８ヶ月ぶりの対面イベント、ご参加ありがとうございました！
2021年11月24日 l--つながるハングルの日々
怒涛の３週間が終わりました！ コロナが落ちついたお陰で対面イベントのご依頼があり、昨日の11月23日まで慌ただしい日々でした。 みなさまと直接お目にかかるイベントは８ヶ月ぶりでしたので、当初は体が付いていかず無駄な動きば …
キムチ祭りの下見を兼ねて、高麗神社と高麗川の妻家房
2021年11月15日 l--韓国料理店／東京その他
来週の料理教室の会場となる高麗公民館を下見してきました！ このエリアに来たなら、高麗神社と高麗川駅前の妻家房さんに寄らなくちゃですね！ 高麗神社には可愛い着物姿の子どもがファミリーで参拝に来ていました …
11月22日（月）23日（火・祝）は高麗神社でキムチ祭りが開催されます！
2021年11月9日 |--韓国の発酵食l--つながるハングル／イベント告知
11月7日は立冬。キムジャンの季節を迎えました！ 韓国では市場やマートで白菜が山積みになっていることでしょう。^^ そして、日本でもキムジャンの体験ができますよ～！ 11月22日（月）と23日（火・祝）、埼玉県日高市の高 …
11月13日（土）は福岡空港へ！「おうちでも楽しめるK-food」に出演します！
2021年11月4日 韓国ドラマ食堂l--つながるハングル／イベント告知
久しぶりに福岡へ～！福岡空港で11月13日（土）開催の「おうちでも楽しめるK-food」に、八田靖史さんと共に出演いたします！ 16時～17時の1部は、いま話題の折りたたみキンパプ（キンパ）作りをします！ …
