ナスラックキッチンで「エゴマのすいとん(トゥルケスジェビ)」のレシピが公開されました!
2025年2月27日 l--レシピ:スープ・チゲ・鍋
先日、ナスラックキッチンで「エゴマのすいとん(トゥルケスジェビ)」のレシピが公開されました! 韓国のすいとんは岩手の郷土料理である「ひっつみ」のように、生地を薄く延ばしてちぎるように入れるのが特徴(先日、ひっつみのことを …
2月28日(金)NHK「ひるまえほっと」の「かんたんごはん」の放送は3度目の正直になるか!?
2025年2月26日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
国会中継などで2回延期されたNHKの「ひるまえほっと(関東限定)」の「かんたんごはん」は、3度目の正直!? ということで、2月28日(金)11時~11時54分に放送されるそうです! 私はリアルタイムで見られないので、ご覧 …
韓方ウィークの会合&フォローアップイベントに参加しました!
2025年2月23日 l--韓国旅行(ソウル・中心部)●女性起業塾・セミナー・ランチレポート
昨日の2月22日、韓国文化院で行われた韓方ウィークの会合&フォローアップイベントに参加しました! 参加者は約70名。久しぶりにお会いする方たちもいらっしゃり、話に花が咲きました。^^ 東医宝鑑アカデミーを主宰されている李 …
「ホンマでっか!?TV」で明石家さんまさんにつっこまれた裏話
2025年2月20日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
昨日放送された「ホンマでっか!?TV」は、多くの方にご覧いただけたようで感無量です。ありがとうございました! リアルタイムでご覧になれなかった方は、Tverで! 放送で私が明石家さんまさんから「何ページめくってる?」と、 …
本日2月19日(水) 21時~ フジテレビ「ホンマでっか!?TV」に出演します!
2025年2月19日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
先日もお伝えしましたが、本日2月19日(水) 21時~ フジテレビ「ホンマでっか!?TV」に出演します! 今回のテーマは「キムチ」。コリアン・フード・コラムニストの八田靖史さんもご一緒しています! 実は、別々にオファーを …
よみうりカルチャー自由が丘で、韓国餃子(マンドゥ)を作りました!
2025年2月18日 l--つながるハングルの日々
先日の2月16日(日)は、よみうりカルチャー自由が丘さんで韓国料理教室が開講されました! テーマは韓国餃子のマンドゥ(만두)。皮は市販品を使わずに、強力粉と薄力粉を捏ねて生地をしっかり作りましたよ! そして、中身の具には …
コラボイベント「慶尚北道の美食を楽しむ会」が無事に終わりました!
2025年2月17日 l--つながるハングルの日々
2月15日(土)に開催した韓国地方旅プランナーの小暮真琴さん、阿佐ヶ谷HANCOOKの林三樹夫シェフと私のコラボイベント「慶尚北道の美食を楽しむ会」は無事に終わりました。ご参加くださったみなさま、ありがとうございました! …
2月19日(水)フジテレビ「ホンマでっか!?TV」に出演します!
2025年2月13日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
お知らせです! 2月19日(水)21:00~21:54放送のフジテレビ「ホンマでっか!?TV」に出演します! テーマは「キムチ」。「韓国ドラマ食堂」の共著者さんも一緒に出演します^^ 収録では何度か明石家さんまさんに突っ …
自宅用の白菜キムチを漬けました!
2025年2月10日 l--つながるハングルの日々
一昨日、自宅用の白菜キムチを漬けました! この数か月、コッチョリ(浅漬けの白菜キムチ)にハマっていたのですが、久しぶりに白菜1/4株を株漬けで。 キムチヤンニョムは、冷凍しておいた作り置きを解凍して使いました! 今回、久 …
2月14日(金)→(2月21日に変更)NHKひるまえほっと「かんたんごはん」に出演します!
2025年2月9日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
お知らせです! 2月14日(金)11時30分~11時54分に、NHKの情報番組「ひるまえほっと」の「かんたんごはん」出演します!(追記:2月21日に変更になりました) このコーナーには4回出演することになっていて、初回は …