東大前の小さな韓国食堂ビストロジョンジ!オーナーのこだわりが一杯つまった料理の数々!パート2
2022年11月6日 l--韓国料理店/東京その他
今日は、先日ご紹介した文京区東大前の韓国食堂「ビストロジョンジ」のレポ、パート2をお届けいたします! 前菜の後に出た魚料理は、甘鯛の蒸し物。ソースはオーナーシェフのスジンさん手作りの魚醤入り。 …
11月10日(木)19:00~21:00にフジテレビで放送の『見抜けば儲かる!』に出演します!
2022年11月4日 ●水刺齋(スランジェ)|--ほんだともみに関するご紹介記事
お知らせです! 11月10日(木)19:00~21:00に、フジテレビで放送の新生活情報バラエティー番組『見抜けば儲かる!』に出演します! テーマは「美味しい韓国料理店」の見抜き方です。^^ タイミングが良かったらリアル …
東大前の小さな韓国食堂、ビストロジョンジのレベルの高さに圧倒されました!パート1
2022年11月3日 l--韓国料理店/東京その他
11月1日の夜、グルメつながりの方と東大前のビストロジョンジで食事をしました! ビストロジョンジのオーナーシェフであるキム・スジンさんは辻調理師専門学校でフレンチを学び、釜山でレストラン経営に …
『はじめてキムチの本』 出版記念! 白菜キムチワークショップを開催しました!
2022年11月2日 l--つながるハングルの日々はじめてキムチの本
アンニョンハセヨ~! 10月30日の日曜日、超久しぶりに自分主催で『はじめてキムチの本』 出版記念の白菜キムチワークショップを開催! 本に掲載したレシピを元に、ご参 …
通販生活特別増刊の『益軒さん(えっけんさん)』にレシピが掲載されました!
2022年11月1日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
11月に入りましたね! 今月は韓国旅に出るので、ワクワクしながらテンションあげていきたいと思います。^^ 早速、お知らせです! 通販生活特別増刊の『益軒さん(えっけんさん)』のお …
たれをかけるのが韓国式♪おかわり必至の「大豆もやしと牛肉の炊き込みご飯」
2022年10月24日 l--レシピ:ご飯・お粥・麺
アンニョンハセヨ~。連載中のフーディストノートさんで記事とレシピがアップされました! 今回のテーマは「ご飯」です。^^ 記事の中ではご飯にまつわる挨拶、スプーンの食文化、ご飯が主役の白飯定食( …
旅の本屋のまどさんでのトークイベント、無事に終わりました!
2022年10月22日 l--つながるハングルの日々
10月19日は、西荻の旅の本屋のまどさんでのトークイベントでした! 今回のイベントは著書「はじめてキムチの本」の内容に沿って、キムチに欠かせない食材の産地を訪れたときの裏話、韓国大使館やお寺で …
旅の本屋のまどさんでの『はじめてキムチの本』トークイベント、当日のご参加が可能です!
2022年10月19日 l--つながるハングル/イベント告知はじめてキムチの本
先日最後のご案内と言いながら、改めてトークイベントのお知らせです。大変申し訳ありません! 本日19日19:30~西荻の旅の本屋のまどさんで『はじめてキムチの本 のスライド&トークイベン …
最後のご案内です!10月19日(水)旅の本屋のまど『はじめてキムチの本』トークイベント!
2022年10月17日 l--つながるハングル/イベント告知はじめてキムチの本
いよいよ2日後に迫った著書『はじめてキムチの本』のスライド&トークイベント。 10月19日(水)19時30分から、西荻の旅の本屋のまどさんで開催です! イベントでは …
韓国料理クッキングセミナーにご参加いただいたみなさま、ありがとうございました!
2022年10月16日 l--つながるハングルの日々
約1ヶ月半に渡って週末に開催された、舞浜シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルの韓国料理クッキングセミナーは、いよいよ本日16日が最終日。トリを飾るのは韓国料理研究家のキム・ヨンジョン先生です。とても明るくて話が尽 …