韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。

韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

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渋谷でランチ

渋谷THANKS NATUREの豚しゃぶサラダ。色々野菜たっぷり。ピリリと生姜のきいたドレッシングが合う!これらをトルティーヤにのせたり。お腹満足♪

トマトのライスサラダ

夜から講習会。 今日から3日間続きます。 気合いを入れて、ガンバロー 戦闘前の?腹ごしらえってことで、トマトのライスサラダ。 写真にワインの瓶が写ってますが、今日は飲んでませんよ 【トマトのライスサラダ】 ■材料(4人分 …

昨日の日韓異業種交流会!?

昨日は、私を含めて日本人2人、韓国人5人の飲み会になりました。 これも、ちょっとした日韓異業種交流会!? といっても半分以上がIT関係者で、若手の韓国人2人はワーホリと留学生でしたので 業種が偏っていましたが・・・ 初対 …

弟分

ムンサンも来たよ!

韓国人

久しぶりのデジン

合流

ナムテくん合流。

思い出横丁

いま新宿の思い出横丁。これから飲み会♪

HPをリニューアルしました!

暫定的なページで公開していた、つながるハングルのHP。 昨日、なんとか完成させました♪ https://www.tsunagaru-hangul.com/ 元社長のトミヤマさんに勧められて、BINDというHP作成ソフトを …

午後の講師

似顔絵描いてみた(笑)終了まで、あと一時間。

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級。慶熙サイバー大学外食調理経営学部在学中
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