韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。

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2024年1月27日(土)【ZOOM】キンパのワークショップ

オンラインでキンパのワークショップを開催いたします!

キンパのワークショップ

2024年1月21日(日)14年分のレシピから 厳選した韓国料理を楽しむ会

イベントで、14年の活動で作成したレシピの中から厳選した韓国料理をご用意します。

14年分のレシピから 厳選した韓国料理を楽しむ会

2024年1月10日(水)【ZOOM】楽しい韓国地方旅計画~基礎編

韓国地方旅プランナーの小暮真琴さんのトークイベントです!

オトナの韓流ライフ
ミッパンチャンワークショップ

2023年12月6日(水)【ZOOM】TOPIKⅡの勉強が楽しくなるコツ♪

第1回目のOnlineトークイベント「オトナの韓流ライフ」です!

オトナの韓流ライフ 吉川寿子先生

2023年11月23日(木・祝)韓国料理と韓国餅でつながる会

韓国餅研究家・野原由美先生とのコラボイベントです!

韓国料理と韓国菓子でつながる会

2023年11月18日(土)釜山と秋の韓国料理を楽しむ会

阿佐ヶ谷HANCOOKの林シェフとのコラボイベントです!

貝鍋

2023年10月29日(日)秋のスペシャル韓国料理を楽しむ会(単独イベント)

メイン料理でカンジャンケジャン(ワタリガニのしょうゆ漬け)をお出しします!

カンジャンケジャン(ワタリガニのしょうゆ漬け)

2023年9月30日(土)ファインダイニングの韓国料理を楽しむ会

ソウルのファイダイニングレストラン「オンジウム」の料理を再現します!

ファインダイニングの韓国料理を楽しむ会

2023年8月27日(日)14年分のレシピから厳選した韓国料理を楽しむ会

今まで作った14年分のレシピから選んだ韓国料理を召し上がっていただきます! 韓国料理研究家・本田朋美

牛スネの煮物
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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級。慶熙サイバー大学外食調理経営学部在学中
詳しくは、こちらから

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