韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

タグ : ほんだともみのお墨つき

優勝者には韓国旅行のプレゼント!韓国食品アレンジレシピコンテスト

ただいま、韓国農水産食品流通公社(aTセンター)で 韓国食品アレンジレシピコンテストが開催されていまーす! 優勝すると、なんと! 韓国旅行が賞品でいただけるそうです~。 わあ!韓国旅行なんていいな~ ワタシも応募したい! …

ツナ缶とキムチがあれば美味しいチゲが作れます!☆ナスラックキッチン

ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました~♪ もう1週間前ですが・・・   ブログ記事は   → 韓国でよく食べられている缶詰いろいろ   レシピは   → ツナキ …

美味しいレモン茶できました♪☆スランジェ韓国伝統茶ワークショップ

今週金曜日の30日に、スランジェ新大久保店で韓国伝統茶ワークショップを 開催いたします♪   今回は国産の無農薬レモンを使ったレモン茶をお出ししますよ~。 上手に発酵できまして先日味見をしたら・・・ワタクシがハ …

飾り巻きずしの技術をお弁当に取り入れてみました♪☆韓流女子のお弁当

11月30日号の韓流ぴあが発売されました~♪   表紙はノ・ミヌさんです!ちょっと存じ上げませんが・・・。 若いナムジャたちが、すべて息子に見えてしまいます(笑) そして、今回の韓流女子のお弁当は、なんと! 飾 …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級。慶熙サイバー大学外食調理経営学部在学中
詳しくは、こちらから

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