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4月のスランジェ伝統茶ワークショップは、菊花茶となつめ茶です♪
2016年3月14日 ●水刺齋(スランジェ)
3月はバタバタしちゃって、タイミングを逃しちゃいましたが・・・ 4月は開催しますよ~!スランジェ伝統茶ワークショップ。 4月21日(木)に、いつものスランジェ新大久保店です♪ 今回のお茶は 菊花茶。花茶の一 …
WOW新大久保にスランジェ新大久保店が掲載されました♪
2016年2月11日 ●水刺齋(スランジェ)
食材買い出しなどのため、週に1~2回は訪れる新大久保。 このところ、韓国以外のアジア系のお店が増えているな~と感じます。 その中で、まだまだ頑張っている韓国料理店も健在ですし ここに足しげく通う韓国好きの方もいらっしゃい …
1月の伝統茶ワークショップは陳皮と柿の葉茶です♪☆スランジェ
2016年1月9日 ●水刺齋(スランジェ)
今日は2016年初の韓国料理ディプロマコースがありました! この様子は改めてレポします♪ 5日が仕事始めだったとはいえ、料理教室前の数日はのんびりモード。 次のお休みはいつになるか分からないので、たまにはいいですね。^^ …
1月の韓国伝統茶ワークショップは陳皮と柿の葉茶です!☆スランジェ
2015年12月24日 ●水刺齋(スランジェ)
12月はドタバタでお休みしちゃいましたが、2016年もスランジェ新大久保店での 韓国伝統茶ワークショップは続きます~。 1月のお茶が決まりました! 手作りにオススメのお茶は、陳皮です。 みかんの皮を干したも …
スランジェのアワビ参鶏湯はソルロンタンのスープも使っています♪
2015年12月13日 ●水刺齋(スランジェ)
先日、スランジェ新宿店で打ち合わせでした♪ マネージャーさんと話をすると、いろいろな情報交換もするので ついつい時間が長くなります~。 打ち合わせしながら頂いたランチをご紹介します。^^ アワ …
EXOのD.O.(ディオ)くんが出演!韓国映画「明日へ」とスランジェのコラボセット♪
2015年11月15日 ●水刺齋(スランジェ)
スランジェ新大久保店でスタートした韓国映画「明日へ」とのコラボセットを 試食してきました! 「黒皮南瓜と熟成豚カルビの甘辛炒め~具だくさんプデチゲ」1780円(税込) 本当はセットの販売前に試食しなくちゃい …
11月の韓国伝統茶ワークショップの日にちが決まりました!☆スランジェ
2015年11月8日 ●水刺齋(スランジェ)
バタバタしていて、告知が遅くなりました~! 11月の韓国伝統茶ワークショップは28日(土)に決定! テーマは10月と同じで、手作りにお勧めのものは「レモン茶」です。 今日のディプロマコースで、ゆず茶の代わり …
2日連続スランジェ新大久保店へ!☆韓国伝統茶ワークショップ
2015年11月4日 ●水刺齋(スランジェ)
10月30日(金)は、スランジェ新大久保での韓国伝統茶ワークショップでした♪ 実は、前日の晩もスランジェで食事。 韓食世界化専門人養成スクールの打ち上げだったんです~。 今回のスクールには、スランジェのマネージャー、店長 …
美味しいレモン茶できました♪☆スランジェ韓国伝統茶ワークショップ
2015年10月27日 ●水刺齋(スランジェ)
今週金曜日の30日に、スランジェ新大久保店で韓国伝統茶ワークショップを 開催いたします♪ 今回は国産の無農薬レモンを使ったレモン茶をお出ししますよ~。 上手に発酵できまして先日味見をしたら・・・ワタクシがハ …