タグ : ナスラックキッチン
慶尚北道(ヨンヤングン)英陽(ヨンヤン)で食べた貴族料理を思い出して白身魚のあんかけ(ヌルミ)☆ナスラックキッチン
2019年11月30日 l--レシピ:メインおかず
昨日の11月29日、ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました! ブログ記事は → 貴族の伝統料理!あんかけ(ヌルミ) 韓国料理は「あんかけ」が相対的に少ないなと感じていたとき、慶尚北道(ヨンヤングン)英陽 …
釜山に想いを馳せながら!福をもたらす豚・豚クッパ(テジクッパ)☆ナスラックキッチン
2019年10月29日 l--レシピ:ご飯・お粥・麺l--レシピ:スープ・チゲ・鍋
昨日、ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました! ブログ記事は → 福をもたらす豚 韓国の干支は日本とほぼ同じですが、唯一異なるのはイノシシではなく豚です。 豚は縁起が良いとされているので …
韓国のサトイモ料理!サトイモのピリ辛煮☆ナスラックキッチン
2019年10月12日 l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
10月10日(木)にナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました! ブログ記事は → 韓国のサトイモ料理 ナスラックキッチンの記事にも書いていますが韓国でサトイモ料理を食べた経験は数えられる程 …
新大久保でパネチキンを取材した後、自分でも作っちゃいました♪☆ナスラックキッチン
2019年9月28日 l--レシピ:ご飯・お粥・麺
昨日、ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました! ブログ記事は → 進化する韓国のチキン料理 新大久保は鶏肉とチーズの料理で溢れていますね! 鶏肉は他の肉に比べて扱いやしさとか嗜好性で人気があるだけに、お …
グッドタイミングでお届けいたします♪秋夕(チュソク)のデザートに!ザクロ酢花菜(ファチェ)☆ナスラックキッチン
2019年9月13日 l--レシピ:デザート
ハッピー秋夕(チュソク)♪韓国はお盆休みに入りました。 韓国料理研究家のほんだは、来週の韓国ツアーを前に納品するべく仕事をこなしております! 本日、ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました! ブログ記 …
お茶やデザート以外のゆず茶の使い方♪ゆず茶寿司☆ナスラックキッチン
2019年9月1日 l--レシピ:ご飯・お粥・麺
金曜日にナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました! ブログ記事は → 料理の飾りによく使う薄焼き卵 韓国料理にのせる飾りのことをコミョンといいます。 コミョンは糸唐辛子など色々使われますが …
あと一品欲しいときに簡単に作れます!オクラのきな粉和え☆ナスラックキッチン
2019年7月30日 l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました! ブログ記事は → きな粉の栄養と活用方法 大豆の栄養が手軽に摂取できるきな粉。 毎朝、ヨーグルトにかけて食べている方もいらっしゃるかと思います。 …
日本とは違った味わいがあります!韓国風イカの塩辛☆ナスラックキッチン
2019年6月30日 l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
昨晩、沖縄より戻りました! 沖縄での様子はInstagramでレポしますのでご興味のある方は、フォローをお願いいたします。^^ → Instagram 金曜日に、ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされまし …
聞慶で食べた大豆ミートを思い出しながら♪大豆の韓国風ハンバーグ☆ナスラックキッチン
2019年6月14日 l--レシピ:メインおかず
ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました! ブログ記事は → 肉の代わりになる大豆 写真は聞慶(ムンギョン)で頂いた大豆ミートのステーキ。食感が肉のようで、食べ応えあります。 大豆はベジタ …
韓国旅行で食べたい朝ごはん!ハムチーズトースト☆ナスラックキッチン
2019年5月30日 l--レシピ:ご飯・お粥・麺
ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました! ブログ記事は → 韓国旅行で食べたい朝ごはん 韓国滞在中、ついついしっかり食べてしまう朝食。コスパの良さが、魅力の一つですね。^^ 昨日紹介しました …