タグ : 慶尚北道聞慶市
レシピ翻訳が間に合いました!尊敬しているチョ・ヒスク教授の授業がスタートします!☆韓食レストランスタッフのための教育プログラム
今日は、韓食レストランスタッフのための教育プログラムで 急きょ来日された、チョ・ヒスク教授のレシピを翻訳しました~♪ 当初予定していてソ・ミョンファンシェフが、事情により来日が不可能になり ソシェフの師匠で …
繁盛するためのノウハウが盛りだくさん!やっぱりマーケティングは面白いです♪☆韓食レストランスタッフのための教育プログラム
本日午前の韓食レストランスタッフのための教育プログラムは 飲食店経営コンサルタント、城谷晃先生の講義でした♪ テーマは「繁盛する飲食店づくりのための広報とマーケティング」。 聞けばどなたでもご存知の有名チェ …
レストランが儲かるための料理のコツ☆韓食レストランスタッフのための教育プログラム
2日の月曜日からスタートした韓食レストランスタッフのための教育プログラム! 毎日多くの方にお越しいただき、ありがたく存じます。^^ 今日の講師は、日本キムチ文化研究の所長であり 韓食国際調理学 …
韓食レストランスタッフのための教育プログラムがスタートしました!
昨日の10月2日(月)より、韓食レストランスタッフのための教育プログラムが スタートしました! 今年もありがたいことに、事務局長を務めさせていただいています。^^ 初日は山口、神戸、大阪、長野と遠方からお越 …
10月29日(日)の韓国菓子と伝統茶のプチセミナーは、なつめ茶と梅雀菓(メジャッグア)です!☆スランジェ
2017年10月1日 l--修行の日々●水刺齋(スランジェ)
昨日はスランジェ新大久保店での韓国菓子と伝統茶のプチセミナーでした♪ レポは改めて書きます~。 今日から怒濤の2週間が始まります。 10月2日(月)~14日(土)韓食レストランスタッフための教育プログラム 事務局としての …
生でも加熱してもおいしいサツマイモ!サツマイモの巻きもち(コグママリトック)☆ナスラックキッチン
2017年9月29日 l--レシピ:デザート
昨日、ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました~! ブログ記事は → 生でも加熱してもおいしいサツマイモ 韓国では生でもサツマイモを食べる食習慣があります。 栗も …
有名シェフたちが師と崇めるチョ・ヒスク教授が講師を務めます!韓食レストランスタッフための教育プログラムご案内!
10月2日(火)~14日(土)、東京新大久保のカナダラキッチンにて実施する 韓食レストランスタッフための教育プログラム。 講師変更のお知らせです。 10月9日(月)~11日(水)に講師を担当する予定だったソ・ミョンファン …
1名さま募集いたします!スランジェ新大久保での韓国菓子と伝統茶のプチセミナー
2017年9月28日 ●水刺齋(スランジェ)
季節の変わり目で、体調を崩されている方が多いようですね~。 ほんだは紅参のお陰で、何とか乗り切っております。 スランジェ新大久保店での韓国菓子と伝統茶のプチセミナーで 新たにキャンセルがでましたので、1名さま募集いたしま …
K-FOODで健康に、キレイに! 藤原倫己さんとトークショーが楽しすぎました~♪
2017年9月27日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
9月24日(日)の12時から40分間。 ツーリズムEXPOジャパンのステージで、タレントの藤原倫己さんと 韓国農水産食品流通公社さんの枠で、トークショーに出演させていただきました♪ トークテーマは「K-FO …
ショップチャンネルをご覧いただき、ありがとうございました!煙やニオイを抑えてふっくらおいしく調理!機能充実スクエアパン
2017年9月26日 l--修行の日々|--ほんだともみに関するご紹介記事
どうも~。 4日振りの更新です♪ ワタクシ、歯を磨くように生活習慣としてブログを更新することを 信条としていますが、この4日間は歯も磨けないほど(例えデスよ) 仕事で追い詰められていました(笑) ツーリズムEXPOジャパ …