タグ : 韓国料理研究家・本田朋美(ほんだともみ)
出世の神様!高麗神社と神様と縁結び!東京&関東 開運神社の御朱印ブック
2017年12月12日 l--つながるハングルの日々●知人・友人のセミナー/イベント告知
先日の土曜日、韓国つながりの友だちとラム肉にまみれてきました! 場所は水道橋の悟大。 メンマともやしナムルの盛り合わせ。 パクチーサラダ。 鼻を抜ける強烈で爽快な苦みが好きです(笑) &nbs …
本日11日(月)21時から募集スタート!ハンコック林シェフとコラボ!宗家料理お披露目会
2017年12月11日 l--つながるハングル/イベント告知
今日は、二回目の更新です。^^ さきほどメルマガを配信しましたが!改めてブログでもお知らせいたします♪ 本日11日(月)21時より、ハンコック林シェフとコラボ! 2018年1月27日(土)宗家料理お披露目会の募集をスター …
トッケビの撮影地とホラーちっくな注文津水産市場☆平昌ファムツアー
2017年12月11日 l--韓国旅行(江原道)
ちょっと間が空いてしまいましたが 10月の江原道(カンウォンド)ツアーのレポを書きます♪ 平昌(ピョンチャン)FAMツアー2日目、2017年10月24日(火)。 ちなみにFAMツアーとは「Familiarization …
韓国EBSの「韓国紀行」で白羊寺(ペギャンサ)キムジャンの様子が放送されました!
2017年12月10日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
12月8日(金)、韓国のEBS1の「韓国紀行(한국기행)で 白羊寺(ペギャンサ)でのキムジャンの様子が放送されました! 5部構成の中の最後の放送回で、番組のサブタイトルは! 【마음따라 산골암자로 5부 당 …
伝統を現代化した美食!アルンジギ財団のオンジウムで目からうろこの料理を堪能♪パート2
2017年12月9日 l--韓国旅行(ソウル・中心部)
11月23日(木)、アルンジギ財団運営の「オンジウム」での食レポパート2! つる人参(トドク)をもち米粉で揚げたもの。 高麗人参に似たつる人参は、高麗人参ほどではありませんが栄養があります。 韓国では桔梗の …
本日8日21時より、1月21日(日)開催!韓国菓子と伝統茶のプチセミナー募集スタート!☆スランジェ
2017年12月8日 ●水刺齋(スランジェ)
先日お知らせしました! 1月21日(日)開催の韓国菓子と伝統茶のプチセミナーの募集を 本日8日(金)の21時にスタートいたします~! ご紹介する韓国餅は 里芋の焼き餅 そして、伝統茶は &nb …
新しいレンタルスペースの見学へ~♪餅サンド作りと韓国料理で新年会は残席2名さまになりました!
2017年12月7日 l--つながるハングル/イベント告知
昨日は、来年イベントを開催するレンタルスペースの見学に行ってきました! レンタルスペースfika。 東洋美食薬膳協会の方から、ご紹介いただきました♪ 新宿御苑駅、新宿三丁目駅から徒歩数分の場所で 近所にスー …
ハンコックの林シェフとコラボします!1月27日(土)宗家料理お披露目会♪
2017年12月6日 l--つながるハングル/イベント告知
お知らせです! 阿佐ヶ谷の韓国料理店「ハンコック(HAN COOK)」の林シェフと 韓国料理研究家ほんだともみのコラボ! 【宗家料理お披露目会】を1月27日(土)開催いたします! イベント開催 …
メニューにないスペシャルなチーズタッカルビ!韓国菓子と伝統茶のプチセミナー☆スランジェ
2017年12月5日 ●水刺齋(スランジェ)
12月3日(日)に開催した韓国菓子と伝統茶のプチセミナーでの お食事をご紹介いたします! スランジェ新大久保店のご厚意で、豪華なテーブルになりました♪ 色鮮やかな前菜です♪ 一番上から時計回りにご紹介します …
見た目が地味な開城キョンダン!食べてみるとわかります♪韓国菓子と伝統茶のプチセミナー☆スランジェ
2017年12月4日 ●水刺齋(スランジェ)
昨日の12月3日(日)は、スランジェ新大久保店で開催した 韓国菓子と伝統茶のプチセミナーでした♪ 今回の募集については、2日程度で満席となり 珍しくキャンセル待ちが多かった一方で キャンセルされる方がいらっしゃいませんで …