タグ : 韓国料理研究家・本田朋美(ほんだともみ)
韓流スターを目指している好青年と撮影のお仕事でした♪
2017年2月9日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
週末からインフルエンザで寝込んでしまって、本日復活いたしました! 韓国料理の仕事をしてから、多少の体調を崩すことはあっても 風邪なんて全く引くことがなかったワタクシが 息子のインフルエンザをもらってしまうという不測の事態 …
しっとりとした韓国の干し柿♪干し柿ドレッシングのタイサラダ☆ナスラックキッチン
2017年2月3日 l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました~♪ ブログ記事は → しっとりとした韓国の干し柿 写真は慶尚北道(キョンサンプクド)清道(チョンド)産の 干し柿です♪ 韓国だとスライ …
ブッフェスタイルはソウルおひとりさまご飯に超便利♪自然別曲
2017年2月2日 l--韓国旅行(ソウル・中心部)
今月の中旬に、済州島に行ってきます! 韓国旅行を楽しむようになって25年で、初めての済州島です♪ 観光もしますが、やっぱり一番楽しみになのは 現地の食文化に触れること。 いまから食べ物のことしか頭にありません(笑) レポ …
スーパーマーケットトレードショーのこだわり商品コーナーでお手伝いをします♪
2017年1月31日 l--修行の日々
もう1月も終わりですか! 今年も勢いよく過ぎていきそうですね~(笑) 今日は、春に売り出す予定の新商品で試作をしていました。 思っていた通りにいかなくて、作り直してその度に試食して・・・。 来週の撮影までに体重を落とすつ …
チェッコリで金承福社長手作りのレモン茶をいただきました♪
2017年1月30日 ●女性起業塾・セミナー・ランチレポート
土曜日、韓伝会の定例会兼新年会が神保町KACCIで行われました。 ちょっと早めに駅に到着してしまったので KACCIご近所のCHEKCCORI(チェッコリ)へ。 久しぶりに、金承福(キム・スンボク)社長にお会いしました♪ …
日本でブームのチーズタッカルビ♪☆ナスラックキッチン
2017年1月29日 l--韓国料理店/池袋・新宿・新大久保l--レシピ:メインおかず
1月27日の金曜日、ナスラックキッチンでブログ記事とレシピが アップされました~♪ ブログ記事は → 日本で流行のチーズタッカルビ 写真のチーズタッカルビは、新大久保の韓サランさ …
野原由美先生のバレンタイン珈琲教室に参加しました♪
2017年1月26日 ●女性起業塾・セミナー・ランチレポート
先週の21日、バリスタで韓国餅研究家の野原由美先生の バレンタイン珈琲教室に参加してきました♪ 教室当日、何人か顔見知りがいるだろうな~と思って 部屋に入ったら、全員知り合いでした(笑) ご参加者の方々、ワ …
伝統的な韓国料理を見せ方でアレンジ!コッカンレポパート3
2017年1月24日 l--韓国旅行(ソウル・中心部)
2016年12月20日に訪れた、ミシュラン二つ星のレストラン 곳간 by 이종국(コッカン バイ イ・ジョングク)のレポ、パート3! 後半のコース料理をご紹介いたします♪ 季節の煎油花(ジョニュファ)と揚げ …
韓国大使館のパーティーでも大好評だったソウル式ユッケジャンが家庭画報で!
2017年1月23日 l--修行の日々
今日は、ほんだの新しいオリジナルキムチの味を確認したり 商品製造をしたり、といった一日でした♪ JKフードの商品は、自社のショッピングサイト、楽天市場店 ショップチャンネルの他に、家庭画報でも販売しています!   …
慶尚北道のトラベル応援マガジン・GB Storyがスランジェ新大久保店に!そして、今年の聞慶(ムンギョン)ツアーについてお知らせ♪
2017年1月22日 ●水刺齋(スランジェ)●慶尚北道聞慶市
金曜日はスーパーさんの商談会! 約30名の店長さんを前に、JKフードの商品宣伝をしてきました♪ 昨年とはほぼ違った仕事に関わるようになって 毎日が新鮮で、学びが多くて楽しすぎです~。 来月から、人前にでるような仕事も少し …