タグ : 韓国料理研究家・本田朋美(ほんだともみ)
ファン・ジョンミンとカン・ドンウォン主演の話題作!華麗なるリベンジのコラボセット☆水刺齋(スランジェ)
2016年11月24日 ●水刺齋(スランジェ)
韓国を訪れる度に、少しずつ体重が増えているこの頃・・・。 普段は滅多に間食しないのですが、韓国にいると ついついお菓子とか軽食に手が伸びてしまってヤバイです。 その昔は韓国でたくさん食べても、良く歩いていたので 結果的に …
冬でも食べたい、韓国で人気のひんやりスイーツ!キウイパフェ☆ナスラックキッチン
2016年11月23日 l--レシピ:デザート
昨日、韓国より帰国しました~♪ 今回は、白羊寺(ペギャンサ)キムジャンツアー 韓国ミシュラン1つ星のミングルスと 日本ミシュラン2つ星のレフェルヴェソンスのコラボイベント参加 イベントの打ち合わせと、モリモリもりだくさん …
11月17日(木)~22日(火)は韓国滞在のためメールの返信をお休みします!
2016年11月16日 l--つながるハングルの日々
ブログの更新が息絶え絶えになっております・・・。 今月は2回の訪韓と、オフィスのお引越し関係と 渋谷サロンでの最後のレッスンのために それ以外の時間が取れていません。 それも今月いっぱいでめどがつきます。 12月から新し …
民団本部のケータリング50名さま分!
2016年11月13日 l--修行の日々
11月8日(火)に、韓国民団本部でのケータリングの仕事をしました♪ つながるハングルの会社自体は、決算の関係上今年一杯続きますが 次の勤め先であるJKフードでの仕事が、先日の出張に続いて 少しずつ入ってきています! &n …
聞慶(ムンギョン)市イチオシの薬石豚☆2016年9月10日聞慶・利川・ソウル旅行記パート9
2016年11月10日 ●慶尚北道聞慶市
来週からまたまた韓国。 なので、大慌てで聞慶(ムンギョン)・利川(イチョン)・ソウル旅行記を アップしま~す。 2016年9月10日、聞慶セジェの後は夕食タイム。 当初は五味子エキス漬けのサムギョプサルのお店に行く予定で …
薬石韓牛と五味子の街、聞慶!きのこと牛肉のピリ辛寄せ鍋☆ナスラックキッチン
2016年11月7日 l--レシピ:スープ・チゲ・鍋
昨日は午前中に日吉で食関係の試験を受けまして 午後からヨークカルチャーセンター上永谷で韓国料理教室という 頭も体もちょいとハードな一日でした。 とはいえ、今回ラッキーだな~と思ったのが いままで渋谷で土日に料理教室をして …
新安郡アミ塩広報大使登場!日韓グルメフェア2016 in 浅草
2016年11月5日 ●韓食教育
今日は韓国料理基本コースでした! 先月に単発の料理教室を終え、あとはコース制のみなので 今月はすこし時間が取れるかと思いきや 隙間のところに新しい仕事が入ってくるという(苦笑) 嬉しい悲鳴というのは、感謝の気持ちでもあり …
絶品アミ塩クッキーはここでしか買えません!!日韓グルメフェア2016 in 浅草
2016年11月4日 ●韓食教育
11月2日水曜日に帰国しました。 今回の韓国出張は、JKフードの崔誠恩先生、兵庫県在住の社長 釜山在住の社長と4人でソウルから釜山まで縦断しました。 取引先の食品会社では、新商品について熱い議論が交わされ 工場のラインを …
10月30日~11月2日まで韓国出張です!この期間のメールのやり取りはお休みいたします!
2016年10月30日 l--つながるハングルの日々
お知らせです! 本日10月30日(日)~11月2日(水)は韓国出張のため この期間は大変申し訳ありませんが、メールのやり取りはお休みいたします。 返信は帰国後とさせてください。 緊急のメールは対応させていた …
会社休眠後のつながるハングルホームページについて打ち合わせ
2016年10月27日 l--つながるハングルの日々
昨日は、来年から正社員として働くJKフードへ。 つながるハングルは会社として今年一杯続きますが 今月末から、次の仕事に取り掛かるというスケジュール。 今度の韓国出張では、ソウルと釜山を往復して 生産地と工場視察です! 崔 …