韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

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韓国最高の設備でマッコリ造り♪11月白羊寺(ペギャンサ)キムジャンツアー

先日お知らせいたしました11月18日(木)~21日(月)の 白羊寺(ペギャンサ)キムジャンツツアー!   現在、数名の方からお申し込みいただいたと サントラベルさんから連絡がありました♪ ありがとうございます! …

あれも、これも、蒸したら美味しくなりました☆水刺齋(スランジェ)

先日、韓国料理研究家の先輩である宮川昌子先生と一緒に 水刺齋(スランジェ)渋谷ヒカリエ店に行ってきました♪   渋谷ヒカリエでは9月16日(金)から10月23日(日)まで 「あれも、これも、蒸したら美味しくなり …

渋谷オフィス閉鎖と会社休眠のお知らせ

お世話になっております。 株式会社つながるハングル代表取締役の本田です。 本日は残念なお知らせをしなくてはなりません。 株式会社つながるハングルは経営維持が困難だと判断し 11月に渋谷オフィスを閉鎖し、決算月の12月一杯 …

韓国MBCドキュプライムの動画がご覧いただけます♪

7月22日の深夜に韓国で放映された韓国MBCドキュプライムの動画を 一緒に出演された方が見つけてくださったので、ご紹介いたします♪     MBC 다큐프라임.160722 -2 投稿者 skwn19 …

連載続行が決まりました!今月の韓流女子のお弁当はキュートなカップパン☆韓流女子のお弁当

6月22日に韓流ぴあが発売されました~♪   表紙は、ユ・スンホさんです!   今月のお弁当は! パンを韓国風にアレンジしています♪   韓流ぴあのサイトから、お買い求めいただくと 下記の特 …

韓紙工芸と韓国料理が楽しめる一日体験レッスンです♪

GWに入り、多くの方がお休みモードの中、つながるハングルの韓国料理教室や イベントにお申し込みをいただいており、すっごくうれしいです~♪ ここで改めてお知らせデス! 6月12日(日)に、ふくだあゆみ先生の一日韓紙工芸体験 …

聞慶ツアーは五味子の旬である9月を予定しています!

聞慶(ムンギョン)ツアーの件で、お問い合わせを結構いただいております。 5月に催行する予定と書いたことで、楽しみにされていた方が 多いことがわかりまして・・・。 韓国料理教室にお越しくださっていて、ツアーに関心のある方に …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級。慶熙サイバー大学外食調理経営学部在学中
詳しくは、こちらから

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