韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

タグ : お弁当

緊急事態宣言により、お弁当作り復活しました!

2ヶ月ほど前から、息子のお弁当作りが復活。 息子は関西から関東に異動になったのですが、緊急事態宣言により満足な夕食が取れないと言うので、週に2回、一度に2食分のお弁当を作って渡しています。。。 息子のリクエストは、ご飯少 …

お弁当にピッタリのタッカンジョン!韓ドラ「サンガプ屋台」を観て写真を探しました♪

連日の韓ドラネタです!昨日は「サンガプ屋台」の6話と7話を観ました。 6話で甘辛の鶏唐揚げ(タッカンジョン)、7話ではゆで豚(ポッサム)が美味しそうでしたね~。ゆで豚にアミの塩辛をのせて食べるのが一番好きです。^^ ドラ …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級。慶熙サイバー大学外食調理経営学部在学中
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