タグ : ほんだともみのお墨つき
増席しました!韓国発酵食講座土曜日コース!その他お知らせがあります♪
2018年2月22日 l--つながるハングルの日々l--つながるハングル/イベント告知
20日火曜日からスタートした、趙希淑(チョ・ヒスク)教授をお迎えしての 韓国コース料理教育プログラムでバタバタしまして、 3日間ブログが更新できませんでした。。。 プログラムも本日が最終日。 事務局としてしっかり勤めを終 …
新商品のオリジナル白菜キムチはこんな感じです♪
2017年2月13日 l--修行の日々
インフルエンザにかかっている場合ではなかった! ハイ。 今週の15日(水)~16日(木)は、幕張メッセで スーパーマーケットトレードショー。 そして、17日(金)~19日(日)は済州島ツアー。 来週は、つながるハングルの …
毎日おいしい韓国料理を食べる幸せを噛みしめています♪
2017年1月5日 l--修行の日々●ほんだともみのお墨つき/商品開発
今日は仕事はじめ。 久しぶりに社長(キム・ケンゾーといいます)もオフィスに来て JKフードの社員一同が集まり、今年の目標に向けてタッグを組みました! うちの会社は、社長の他にスタッフが4名。 陰のトップである韓国人の崔誠 …
優勝者には韓国旅行をプレゼント!韓国商品アレンジレシピコンテスト2016
2016年9月28日 ●知人・友人のセミナー/イベント告知
関係者からお知らせがあったので、ブログでシェアします♪ 韓国農水産食品流通公社(aTセンター)では、K-FOODフェアとのコラボ企画で 韓国商品アレンジレシピコンテスト2016を開催いたします! なんと優勝 …
ご注文は本日26日が最終です!全品15%引きでお買い求めいただけます♪
2016年9月26日 ●ほんだともみのお墨つき/商品開発
24日の土曜日は、ツーリズムEXPOジャパンで 韓国伝統飲食研究所ブースのお手伝いをしてきました! 研究所ブースは韓国の発酵食品をテーマに展示と試食。 来日された先生たちが、ステージや体験コーナーで 醤(ジ …
旬の五味子を摘んで砂糖漬けにしました♪☆2016年9月10日聞慶・利川・ソウル旅行記パート4
2016年9月25日 ●慶尚北道聞慶市
2016年9月10日。 聞慶・利川・ソウル旅行二日目。 聞慶(ムンギョン)観光ホテルで朝食。 写真は前日の晩に撮影したもので、朝の雰囲気が出ておりません(笑) 干し鱈スープ定食。 スープには干 …
大人気のチャプチェには、こんな歴史があるんです!チャプチェサラダ☆ナスラックキッチン
2016年9月21日 l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
ワタクシが聞慶(ムンギョン)に行っている間に ナスラックキッチンで、ブログ記事とレシピがアップされました~。 次の記事がアップされる前に、大慌てでご紹介!(汗) ブログ記事は → チャプチェの …
聞慶(ムンギョン)は山菜の宝庫!しょうゆをかける山菜ビビンバが絶品でした☆2016年9月9日聞慶・利川・ソウル旅行記パート3
2016年9月20日 ●慶尚北道聞慶市
2016年9月9日、聞慶韓牛・聞慶五味子祭りを途中で抜け出して 聞慶市のご招待で夕食をいただきました! お店は、聞慶観光ホテル近くにある「산중에(サンジュンエ)」。 日本語にすると「山中へ」かな? ペンショ …
聞慶(ムンギョン)市観光広報大使就任式☆2016年9月9日聞慶・利川・ソウル旅行記パート2
2016年9月16日 ●慶尚北道聞慶市
2016年9月9日(金)、驪州(ヨジュ)サービスエリアで 軽く食事をした後、慶尚北道(キョンサンプクド)聞慶(ムンギョン)へ。 17時までに、聞慶韓牛・聞慶五味子祭りに来てくださいと言われて 気持ちが落ち着かず。運転手さ …
15%引きでネットショップお引っ越しセールいたします!
2016年9月15日 ●ほんだともみのお墨つき/商品開発
韓国から戻り、通常モードで仕事しています。 今回思ったのが~。 ここ数年、韓国に行くと滞在期間がだいたい1週間なので 帰国後に自分のペースを取り戻すのが、もう大変! でも、今回は3泊4日なので、溜まっている仕事もほとんど …