韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

タグ : 五味子

9月の聞慶(ムンギョン)五味子ツアーの日程が決まりました!

聞慶(ムンギョン)視察レポをお届けいたします! 2019年4月28日(日)。     9月のツアーのこともあり、五味子ワインのワイナリーであるオミナラさんへご挨拶。     ちょうど、聞慶パラム(風という意味)りんごブラ …

聞慶のオミジャワインと韓国料理で暑気払い会!急な募集にも関わらずご参加ありがとうございました!

8月4日(土)は、5月に聞慶(ムンギョン)から持ち帰った 五味子(オミジャ)ワインでイベントを開催いたしました! 急きょ募集したにも関わらず、15名の方にお集まりいただきました♪ ありがとうございます。^^   …

12月16日(土)にスランジェ新大久保店で今年漬けた五味子エキスのお披露目会をいたします!LINE@で先行案内予定です~♪

今年の聞慶(ムンギョン)ツアーで日本に持って帰ってきた五味子が 良い感じでエキスがになってきました~!!   写真の後方にあるのが、五味子エキスです。^^   2017年の五味子は豊作で! &nbsp …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級。慶熙サイバー大学外食調理経営学部在学中
詳しくは、こちらから

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