タグ : 慶尚北道聞慶市広報大使
韓国ドラマ食堂で一番簡単なレシピ!
2020年12月12日 韓国ドラマ食堂
昨晩はチェッコリさん主催の【オンライン】『韓国ドラマ食堂』刊行記念トークイベント 韓ドラをおいしく語りつくすナイト!』にイースト・プレスの黒田さん、八田靖史さんと共に出演させていただきました。 オンラインイベントに慣れて …
プルコギの素でチャーハン♪
2020年12月9日 l--レシピ:ご飯・お粥・麺
2012年3月からお世話になっているナスラックキッチンが、不正アクセスによって個人情報が流出した可能性があるそうで、先月からメンテナンス中です。 今年は例年以上に、不正アクセスによる個人情報の漏洩が多い印象です。 11月 …
12月9日(水)7時15分頃!J-WAVE TOKYO MORNING RADIOでキムチの話をします!
2020年12月8日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
キムチに関する電話取材を受けまして、明日12月9日(水)7時15分頃、J-WAVE TOKYO MORNING RADIOでオンエアされます。お時間は2~3分程度のようです。^^ 月曜日と木曜日は、製造場所に向か …
今日から語学堂の冬学期が始まります!
2020年12月7日 |--韓国の発酵食オンライン授業の様子
今日は午前中に製造を済ませて、帰宅後に試作の大根キムチを食べてみました! 浸かりが浅いのでサラダっぽいですが、もう少し発酵させたら味がまとまりそうです。普段お届けしているキムチは甘さ控えめなので、次回お届けするも …
週末は新商品の試作デー!
2020年12月5日 |--韓国の発酵食
期間限定で販売をした白菜キムチとキムチヤンニョム(キムチの素)は、12月2日でご注文の受付を終了いたしました。お買い上げくださった方々に感謝申し上げます。^^ 今日、明日で次の商品の試作をしまして、今月の中旬にお知らせで …
12月11日(金)はチェッコリさんで【オンライン】『韓国ドラマ食堂』刊行記念トークイベント 韓ドラをおいしく語りつくすナイト!
2020年12月4日 韓国ドラマ食堂
「韓国ドラマ食堂」の見本誌が届きました! 一冊手に取った瞬間、ズシッと重みが感じられました。感慨深さの重みです。11年ちょっと韓国料理研究家として活動の中で、想いが叶った瞬間でした。出版は年の初めに手帳に書いた実 …
スランジェの3種類の参鶏湯、ご好評です!
2020年12月2日 ●水刺齋(スランジェ)
11月19日からスランジェ新宿タマシマヤ店でスタートした3種類の参鶏湯!お陰さまで完売の日もあるほどご好評を頂いております。ありがとうございます。^^ 多くの方たちで食事するのは困難な状況の中、シェアせずに一人で召し上が …
2020年聞慶茶碗祭りがスタートしました!
2020年12月1日 l--聞慶のお祭り・イベント
本日12月1日~12月15日の2週間、毎日13時に聞慶茶碗祭りが「聞慶茶碗話(ムンギョンチャッサバルイヤギ)として、オンラインで開催されます! 初日の今日、開幕式がありました。 2週間のうちリアルタイムと録画の放 …
白菜キムチとキムチヤンニョムのご注文は、12月2日(水)までにお願いいたします!
2020年11月29日 |--韓国の発酵食
12月7日(月)から、延世大学語学堂の冬学期がスタートします。早々にテキストを取り寄せたところ、1級違いでグーンと難しくなっていて怯みました。。。 とはいえ、秋学期に集中して韓国語の勉強をしたことで読むスピードが速くなっ …
【だから韓国】こまりradioで韓国ドラマ食堂が紹介されました!
2020年11月28日 韓国ドラマ食堂|--ほんだともみに関するご紹介記事
仲良くして頂いている仁川観光広報大使・よすみまりさんの「こまりradio【だから韓国】」で、韓国ドラマ食堂をご紹介いただきました! → #226 韓国ドラマ食堂 つい先日、まりちゃんの質問に答えさせて頂きました。お返 …