タグ : 慶尚北道聞慶市
聞慶(ムンギョン)の五日市は朝から活気がありました!
2019年5月1日 l--聞慶オススメスポット
早速ですが!聞慶(ムンギョン)大邱(テグ)視察旅行レポをお届けいたします。 2019年4月27日(土)。 前日から聞慶温泉の宿に泊まりました。地方だけに、この辺りはモーテルが立ち並んでいます。 夜はキラキラと光るネオンが …
韓国のメディアで活躍されている料理研究家さんも体験!聞慶酒造でマッコリ造り♪
2019年3月4日 |--韓国の発酵食l--聞慶オススメスポットl--聞慶の特産品
聞慶酒造さんのお嫁さん(日本人)とはカカオトークでちょこちょこ連絡を取っています。^^ 先日は、韓国のメディアで大活躍されている有名な料理研究家さんが聞慶酒造さんを訪れマッコリ造りをご体験されたそうです。 写真を見てびっ …
2019年は聞慶(ムンギョン)関連のイベントをちょこちょこ開催いたします!
2019年1月27日 l--聞慶の特産品
木曜日と土曜日の韓国発酵食講座では、福順都家(ポクスントガ)の ソンマッコリで作ったマッコリ餅が大評判でした。 やっぱり、素材ありきですね~。 次は聞慶酒造のオヒで作ってみようかと画策中。 上手くいったら、 …
聞慶酒造でいただいた家庭料理が秀逸!そして!1/20(日)の五味子飲み比べイベントで改めてお知らせが!
2019年1月13日 l--つながるハングル/イベント告知l--聞慶オススメスポットl--聞慶の特産品
今日は、昨年12月に訪れた聞慶酒造の家庭料理をご紹介いたします! 2018年12月17日(月)、マッコリ造りをお手伝いさせてもらった後 洪社長の手作り料理で昼食。 写真の右側にいらっしゃるのが、洪承嬉(ホン …
心もお腹も大満足!聞慶(ムンギョン)の菜食料理店はまた行きますよ!チェミラクレポ・パート2
2019年1月9日 |--聞慶の美味しいお店
今日は、2018年10月17日(火)に訪れた聞慶(ムンギョン)の菜食専門店 채미락(チェミラク)の食事レポ、パート2をお届けいたします♪ パート1は下記をご参考になさってください。^^ → 聞慶(ムンギョン)の菜食専門店 …
本日より正式にお知らせいたします!5/18(土)~20(月)朝鮮時代の貴族料理と五味子マッコリ造り体験ツアー(安東・英陽・聞慶)
2019年1月7日 l--聞慶オススメスポットl--聞慶の特産品l–韓国旅行(大邱・慶尚北道)
2019年はすでに3回、韓国に行くことが決まっています。 1回目は、昨年お伝えしました 2019年2月16日(土)~18日(月)韓国ソウル2019ミシュランツアー お陰さまで催行が決定し、いまからワクワクしています。^^ …
新大久保の美名家さんで韓国つながりの新年会!聞慶(ムンギョン)からハンドキャリーした試作マッコリも味わいました!
2019年1月4日 l--韓国料理店/池袋・新宿・新大久保l--聞慶の特産品
昨日は新大久保の美名家さんで韓国つながりの新年会でした! メンバーはインフルエンサーの10代(もちろんノンアル)から NHKに出演経験のある50代の紳士まで7名と、豪華な顔ぶれでした。^^ 若い世代の韓国に対する興味とか …
聞慶(ムンギョン)の菜食専門店いただいた料理はまるで・・・チェミラクレポ・パート1
2019年1月3日 |--聞慶の美味しいお店
2018年10月17日(火)に訪れた聞慶(ムンギョン)の菜食専門店 채미락(チェミラク)の食事レポ、パート1をお届けいたします! ご参考までに、チェミラクでいただいた伝統酒について 以下で記事を書きました。^^ → KB …
KBS「韓国人の食卓」で紹介された聞慶(ムンギョン)在住の料理研究家の先生にお会いしました!
2018年最後のブログ記事をお届けいたします。^^ 最終日のテーマは、我らが聞慶(ムンギョン)! 2018年10月18日(火)、聞慶ラマダホテルを後にして向かった先は 채미락(チェミラク)。 10月にKBS …
聞慶(ムンギョン)ラマダホテルでスパークリング五味子マッコリをいただく幸せ~
2018年12月27日 ●慶尚北道聞慶市
12月の聞慶(ムンギョン)出張レポをお届けいたします! 2018年12月17日(月)。 聞慶酒造の若夫婦を食事をした後、聞慶ラマダホテルへ。 セジェの近くに新しくできたホテルです。 10月の出張のときに、聞 …