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錦山(クムサン)で高麗人参の天ぷらを食べる贅沢♪
2017年5月11日 l–韓国旅行(忠清南道)
5月4日は大田(テジョン)駅で聖心堂(ソンシムダン)で そぼろパンとニラパンを買い、韓国人の妹ちゃんと 錦山(クムサン)に行きました! 錦山(クムサン)は、高麗人参の特産地。 現地の人に言わせると、高麗人参 …
大田(テジョン)の老舗ベーカリー聖心堂(ソンシムダン)で人気のそぼろパンとニラパンを食べました♪
2017年5月10日 l–韓国旅行(大田・忠清北道)
先日の韓国下見旅行。 5月4日は金浦空港到着後、KTXで大田(テジョン)に向かいました。 大田(テジョン)は、次の移動のために降車した駅ですが 改札を出ると人が並んでいる列がっ! 韓国の方は飲食のために滅多に並ばないと聞 …
聞慶(ムンギョン)では五味子の花が咲いていました♪
2017年5月9日 ●慶尚北道聞慶市
昨日、韓国より帰国いたしました。 今回は4泊5日の滞在で視察中心のスケジュール。 とはいえ! 初日だけ韓国人の妹ちゃんの実家に宿泊することと 聞慶(ムンギョン)、大邱(テグ)に行くことだけ決めていて それ以外は思いつきで …
5月13日の東洋薬膳茶講座はお陰さまで満席となりました!
2017年5月2日 |--ほんだともみに関するご紹介記事●慶尚北道聞慶市
日本ではGWまっただ中! 韓国でも、立て続けにお休みになります~。 4日は金浦空港到着後、バスで世宗(セジョン)に移動予定でしたが 高速道路が激コミになると知り、急きょKTXで大田(テジョン)に 向かうことにしました♪ …
無形文化財の陶芸作家・千漢鳳(チョン・ハンボン)先生の聞慶窯へ☆2016年9月10日聞慶・利川・ソウル旅行記パート7
2016年10月17日 ●慶尚北道聞慶市
2016年9月10日聞慶(ムンギョン)・利川(イチョン)・ ソウルツアー2日目。 ランチの後は、聞慶窯(ムンギョンヨ)へ。 無形文化財の陶芸作家・千漢鳳(チョン・ハンボン)先生の窯です。 薪の …
山に囲まれた聞慶(ムンギョン)の山菜ビビンバが絶品!☆2016年9月10日聞慶・利川・ソウル旅行記パート6
2016年10月8日 ●慶尚北道聞慶市
2016年9月10日、聞慶(ムンギョン)・利川(イチョン)・ ソウルツアー2日目。 オミナラの後は、五味子ワインの試飲でほろ酔いになりながら ランチタイムに突入。 訪れたのは、聞慶(ムンギョン)山菜ビビンバ …
オミナラで五味子ワインの試飲とボトル詰め体験☆2016年9月10日聞慶・利川・ソウル旅行記パート5
2016年10月4日 ●慶尚北道聞慶市
2016年9月10日、聞慶(ムンギョン)・利川(イチョン)・ ソウルツアー2日目。 オミナラの畑で無農薬の五味子を摘んで、さとう漬けにした後 建物の中を見学しました♪ 入口には、李博士の肖像画 …
慶尚北道(キャンサンプクド)第2回GB Story最新取材報告会に行ってきました♪
2016年10月2日 ●慶尚北道聞慶市●女性起業塾・セミナー・ランチレポート
9月22日のことなんですが、おいしい韓国料理サロンを終えた後 第2回GB Story最新取材報告会に行きました♪ GBとは「GyeongsangBuk-do慶尚北道(キャンサンプクド)」の 略ですね。 9月9日に聞慶市( …
旬の五味子を摘んで砂糖漬けにしました♪☆2016年9月10日聞慶・利川・ソウル旅行記パート4
2016年9月25日 ●慶尚北道聞慶市
2016年9月10日。 聞慶・利川・ソウル旅行二日目。 聞慶(ムンギョン)観光ホテルで朝食。 写真は前日の晩に撮影したもので、朝の雰囲気が出ておりません(笑) 干し鱈スープ定食。 スープには干 …
大人気のチャプチェには、こんな歴史があるんです!チャプチェサラダ☆ナスラックキッチン
2016年9月21日 l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
ワタクシが聞慶(ムンギョン)に行っている間に ナスラックキッチンで、ブログ記事とレシピがアップされました~。 次の記事がアップされる前に、大慌てでご紹介!(汗) ブログ記事は → チャプチェの …