タグ : 発酵
サトイモのピリ辛煮の作り方です♪
2021年9月12日 l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
先日ご紹介した大根のしょうゆ漬け(チャンアチ)のレシピ。想像をはるかに超えて多くの方に作っていただき、この上ない喜びでした。ありがとうございました! 今日もレシピをご紹介いたします。^^ 【サトイモのピリ辛煮】 …
免疫力アップにはキムチと納豆の組み合わせが最強です!
2021年6月22日 l--レシピ:ご飯・お粥・麺
2年前まで焼きいもが苦手でした・・・。食事なのかおやつなのか、微妙な立ち位置で。家族に頼まれてスーパーの焼きいもを買うようになり、気まぐれに韓国スタイルでキムチをのせて食べ始めたら、ハマってしまいました!歳を重ねると嗜好 …
ご好評につき、さらに3日間限定で水キムチを2割引きで販売いたします!
2021年6月13日 |--韓国の発酵食
先日の3日間限定で2割引販売した「キャベツときゅうりの水キムチ」。いつも以上にご注文をいただきました。ありがとうございました。^^ そこで、さらに3日間限定で2割引き。税込み1,500円のところ、税込み1,200 …
スランジェ新宿高島屋店で「涼活」セットの販売が始まりました!
2021年6月12日 ●水刺齋(スランジェ)
昨日はスランジェ新宿高島屋店へ。 ほんだ監修の「涼活」セットの販売がスタートしたので、マネージャーさんとランチミーティング。中村詩織先生監修の旬活セットも同日に始まりました。^^ 「涼活」セットも健康な体作り …
オンライン韓国料理教室の1回目が終わりました!
2021年6月9日 l--つながるハングルの日々|--ほんだともみに関するご紹介記事
6月7日(月)、にこまるツアーさん主催のオンライン韓国料理教室3回シリーズの1回目が開催されました! 3回のテーマは醤(ジャン)。コロナ禍で本場の材料が一部入手が困難なことから、日本のスーパーで手に入るもので韓国の味に近 …
ネットショップHakkoriの1周年を記念して、3日間限定で水キムチを2割引きで販売いたします!
2021年6月7日 |--韓国の発酵食
先日から発酵の勉強が始まりました。2年越しで参加したかったセミナーだけあって内容の充実度はハンパなく、知識の上書きができました。今年の冬には一つの形としてアウトプットできたらと思います。^^ 発酵つながりで・・・。細々と …
オンライン韓国料理教室、1週間後となりました!
2021年5月31日 l--つながるハングル/イベント告知
語学堂が終わってから、韓国つながりのご縁でお仕事のご依頼があり、とても嬉しく思います。^^ 1週間後に迫ったオンライン韓国料理教室は、江原道(カンウォンド)のFAMツアーで知り合ったにこまるツアーさんのご縁で開催の運びと …