タグ : 第4回キムチグランプリ
韓国産で最高級!6月のアミの塩辛を販売いたします!
2016年4月20日 ●ほんだともみのお墨つき/商品開発
お待たせいたしました~! 韓国の全羅南道(チョルラナムド)新安郡より、最高級の6月のアミの塩辛が 入荷しましたので、販売をスタートいたします! 1004個の島々で構成されている新安郡。 ここは自然が豊かな漁 …
ご参加者募集します♪韓国映画「花、香る歌」撮影裏話トークイベント開催!
2016年4月19日 l--つながるハングル/イベント告知●水刺齋(スランジェ)
ここ数日、CJ Entertainment Japanのご担当者さん、スランジェの南原マネージャー そして、つながるハングルのほんだが、前のめりでイベントをまとめました(笑) ハイ! 先日もチラリと記事に書きましたが、韓 …
6月に全羅南道の新安郡に行って最高級のアミの塩辛をとってきます♪
2016年4月18日 l--つながるハングルの日々
昨日は、韓国語能力試験(TOPIK)を受けました。 色々な方に初めて受けたと言ったら、驚かれました(笑) 韓国語関連の試験は、7~8年前に受けたハングル検定が最後ですから・・・。 ほぼ毎日のように韓国語を使う環境にあるの …
三ヶ月連続でレシピをご紹介!トマトコチュジャンチゲ
2016年4月17日 l--レシピ:スープ・チゲ・鍋|--ほんだともみに関するご紹介記事
韓国農水産食品流通公社(aTセンター)さんのサイトで 三ヶ月連続でレシピをご紹介することになりました~♪ 今月は!!! → トマトコチュジャンチゲ 出汁になるものとして、ベーコンを使用。 水と一緒にコチュジ …
韓国映画「花、香る歌」撮影裏話トークイベント企画中~♪
2016年4月16日 l--つながるハングル/イベント告知●水刺齋(スランジェ)
先日、韓国映画「花、香る歌」とのタイアップ韓国料理教室のときに 配給会社のご担当者さんがお越しくださいました♪ キム・ナムギルさんのファンの方々とご交流されている様子を 間近で見て、ほんだピン!ときまして。 4月23日( …
酢コチュジャンとマグロも合います!マグロビビンバ☆ナスラックキッチン
2016年4月15日 l--レシピ:ご飯・お粥・麺
先週の木曜日ですが、ナスラックキッチンでブログ記事とレシピが アップされました~♪ ブログ記事は → 韓国のマグロ料理 レシピは → マグロのビビンバ 本当は、トッパプ(丼)とい …
白菜の浅漬けキムチ(コッチョリ)の作り方♪
2016年4月14日 l--つながるハングルの日々●ほんだともみのお墨つき/商品開発
今日は、ひばりが丘カルチャーセンターで韓国料理教室でした♪ こちらでのお教室も、来月で丸2年になります。^^ 今月のメニューは、野菜のしょうゆ漬け(チャンアチ)と おからチゲ(コンビジチゲ)でした♪ チャン …
いよいよ韓国餅菓子ワンデーレッスンが始まります!
2016年4月8日 l--つながるハングル/イベント告知
このところ、韓国餅や韓菓への関心が高まっているのを感じます! 先日、一年で学ぶ「韓国伝統菓子コース」と設けたところ キャンセル待ちがでるほどお申し込みをいただき さらには「考えている間に満席になってしまって残念」というお …
映画配給会社の担当者さんも参加!「花、香る歌」タイアップ韓国料理教室レポ
2016年4月6日 l--つながるハングルの日々●水刺齋(スランジェ)
今日は、韓国映画「花、香る歌」タイアップ韓国料理教室でした♪ 配給会社CJ Entertainment Japanの担当者さんやライターさんが 取材されることになっていたので、緊張ムードが漂うかと思いきや? …
またまたやります!ジャン名人のみそ玉の粉を使った本場のコチュジャン作りです♪
2016年4月5日 l--つながるハングル/イベント告知
昨晩、生徒さんからメッセージをいただきまして ネットショップで購入したコチュジャンで、チゲを作ってくださったそうです。^^ ありがたいですね~♪ ほんだのコチュジャンは、甘味が入っていないので チゲにすると …