タグ : 聞慶市観光広報大使
新大久保の美名家さんの韓国料理!
2021年10月25日 l--韓国料理店/池袋・新宿・新大久保
美名家のオーナー美名さんの急逝を知ってから、美名さんのことが頭から離れません…。仕事の関係で常連ではありませんが、それでも一年に1、2回食事していたと思います。 美名家さんは今年10月で開店12周年。私も8月で12周年だ …
11月の土日は舞浜のシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルへ!キムチクッキングセミナーに出演します!
2021年10月24日 l--つながるハングル/イベント告知
コロナの感染者数がぐっと減りましたね!そのお陰で、イベント等も少しずつ増えてきました。^^ ここでお知らせです! 11月の土日に、舞浜のシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルでキムチクッキングセミナーの開催となり、 …
10月19日(火)発売!「おうちを韓国カフェにする! スタイリングレシピブック」
2021年10月14日 おうちを韓国カフェにする!
日本一新大久保に詳しいOLのもーちぃさんの本が10月19日(火)にイースト・プレスさんから発売されます! その名も「おうちを韓国カフェにする! スタイリングレシピブック」。可愛い韓国カフェの雰囲気をおうちで楽しんじゃおう …
今年2回目のピンスを新大久保でのCafe C+で!
2021年10月12日 l--韓国料理店/池袋・新宿・新大久保
ピンス(かき氷)を食べると、ほんわかと幸せな気持ちになれるのはなぜなんでしょ。^^ 10月2日の土曜日、新大久保のテーハンミングさんで食事をしているときに、お店でマンゴーピンスを頼んでいる方がいらっしゃって、ついつい目が …
さっぱりおかずの大根ときゅうりのナムル(センチェ)!
2021年10月11日 l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
本日は祭日だと、先週の金曜日まで思い込んでおりました。。。会社員だったら会社を休む勢いでした(笑) 今日は久しぶりにレシピをご紹介します! 【大根ときゅうりのナムル(センチェ)】 調理時間:15分 ■材料:(4人 …
フーディストノートで韓国ドラマ食堂をご紹介いただきました!
2021年10月7日 韓国ドラマ食堂
みなさま!緊急事態宣言が解除されて後も、韓国ドラマを楽しんでいますか~?ほんだは「賢い医師生活シーズン2」のロスを少しでも埋めようと、「海街チャチャチャ」と全世界で爆発的にヒットしている「イカゲーム」を見始めました。^^ …
おうちにある材料でキンパを作りました!
2021年10月6日 ●ほんだ家のおうちごはん
先日、家にある材料だけでキンパを作って夕食にしました! 具は卵焼き、ボロニアソーセージ、スモークサーモン、小松菜ナムル、にんじんナムル、油揚げ。 油揚げは油抜きして細長く切った後、フライパンで少しだけ焼いて、しょ …
秋の実りをたっぷりと!松茸も入った秋の温活セットです♪
2021年10月5日 ●水刺齋(スランジェ)
緊急事態宣言が解除とともに、街がにぎわいましたね!お店での食事も以前より制限がゆるくなって、ほんだの楽しみも戻りつつあります♪ 今日はお知らせがあります!新宿高島屋にあるスランジェでは、ほんだ監修の温活セット …
聞慶五味子だより!五味子の砂糖漬けが届きました♪
2021年10月4日 l--聞慶の特産品
昨日、聞慶酒造さんから五味子の砂糖漬けが届きました! 真っ赤な粒々を見たら、胸にグッとくるものが! というのも、昨日の昼間に久しぶりに仲間と新大久保で食事をしまして、渡韓が可能になったらどこに行きたいか、何をやり …
妻家房の柳香姫先生オススメの花塩でセンチェを作りました!
2021年10月1日 ●韓国オススメグッズ
昨日、妻家房四谷本店で韓国料理研究家の柳香姫(リュウ・ヒャンヒ)先生に4年ぶりにお目にかかりました。^^ 前回ご一緒したのは全州(チョンジュ)で実施された韓食教育プログラムだったと思います。お …