タグ : 韓国料理研究家・本田朋美(ほんだともみ)
釜山のロッテ百貨店で見つけたチャプサルトク! ビッグサイズで食べ応え抜群!
2024年2月9日 l--韓国旅行(釜山)
今日も釜山旅行記です! 2024年1月23日(火)は機張(キジャン)でウニ丼を食べ、日光駅(イルグァンヨク)から西面(ソミョン)方面に戻り、ロッテ百貨店へ。お目当てのものが見つからず、百貨店を出ようとしたら、出口近くに韓 …
2月18日(日)よみうりカルチャー自由が丘さんでコチュジャン作りをします!
2024年2月8日 l--つながるハングル/イベント告知
2月18日(日)の10:30〜12:30に、よみうりカルチャー自由が丘さん(魚菜学園さん)で、コチュジャン作りをしまーす! お一人さま500gほどお持ち帰りいただきます。 ただコチュジャン作りはその場で完成ではなく、2ヶ …
釜山郊外の機張(キジャン)でウニ丼に悶絶~!
2024年2月7日 l--韓国旅行(釜山)
先日の釜山旅行記の続きをお届けしま〜す! 2024年1月23日(火)。 ホテルで朝食を済ませた後、釜田市場(プジョンシジャン)を散策。お昼は釜山郊外の機張市場(キジャンシジャン)で! と列車に乗り込んだものの、そういえば …
オトナの韓流ライフ! 2月7日(水)「韓国ドラマ最新情報」、そして3月19日(火)「人気のK文学ことはじめ」をお届けします!
2024年2月5日 l--つながるハングル/イベント告知
開催が2日後となりました! 2月7日(水)20時からの「【ZOOM・見逃し配信あり】2024年も胸アツ! 韓国ドラマ最新情報/オトナの韓流ライフ」。 先日、ゲストの韓流自分史プロデューサーの野田智代さんとリハーサルをした …
7年ぶりの釜山旅! テジクッパが冷えた体に染みました!
2024年2月4日 l--韓国旅行(釜山)
先日の釜山旅行記をお届けします! 2024年1月22日(月)。7年ぶりに訪れた釜山は風が冷たくて、東京とは寒さが段違いだなぁという感想から旅が始まりました。 この日の夕飯は西面(ソミョン)にある、송정3대국밥(松亭3代ク …
2月11日(日)は、4年振りに開催の「コリ文のつどい」でキンパを販売します!
2024年2月1日 l--つながるハングル/イベント告知
アンニョンハセヨ~。 お知らせです。2月11日(日)、4年振りに開催の「コリ文のつどい」に出店することになりました。^^ 「コリ文のつどい」で久しぶりに、ほんだ手作りの韓国料理を販売しまーーーす! その韓国料理は「和牛プ …
釜山西面(ソミョン)の東横インの朝食は、飽きのこない日替わりメニューでした♪
2024年1月31日 l--韓国旅行(釜山)
先日の釜山旅行記を少しずつアップしまーす! 釜山で宿泊したのは、利便性を考えて西面(ソミョン)にある東横イン。 ソウルや大邱滞在の際に利用することが多い東横インで、今まで朝食を食べたのは数える程度でしたが、今回の釜山滞在 …
ナスラックキッチンで掲載! 「キムチマンドゥ」と「キルムトッポッキ」のレシピです♪
2024年1月30日 l--レシピ:メインおかずl--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
ナスラックキッチンで、「キムチ餃子(キムチマンドゥ)」と「油トッポッキ(キルムトッポッキ)」のレシピが掲載されました♪ 写真では分かりにくいですが、マンドゥの中にはキムチが入っています! 熟成したキムチを使うと、美味しさ …
面白そうな作品が続々と! 「2024年も胸アツ! 韓国ドラマ最新情報」
2024年1月29日 l--つながるハングル/イベント告知
先日、TBSで始まったドラマ「Eye Love You」。ちょっと遅れてNETFLIXで見ました! このドラマ、「無人島のディーバ」の好演でさらに注目の俳優となったチェ・ジョンヒョプさんと、二階堂ふみさんの韓日俳優の共演 …
産んでくれた母親に感謝しながら、韓国人が一生食べ続ける「わかめスープ」
2024年1月26日 l--レシピ:スープ・チゲ・鍋
3泊4日の釜山旅を終え、昨晩帰国しました~。釜山旅行記は少しずつアップしたいと思います♪ 釜山旅でお知らせが遅くなりましたが、24日にフーディストノートさんで「わかめスープ」の記事とレシピが掲載されました! 産んでくれた …