2月1日から開催している、テーブルウェア・フェスティバル2015。
フェスティバルで発表されたテーブルウェア大賞において
韓国料理研究家仲間の星野久美子さんが「韓の風、その吹く」というテーマで入選しました!
今朝、メールのやり取りしたんですけれど、文面から笑顔がうかがえました
星野さんは、私がかつて所属していた料理グループで一緒でした。
韓国料理の世界に入って数年で、大きな大会に出られたこともスゴイことですけど
入選ってなかなか難しいですよね?
星野さんから良い刺激をいただきました
今週時間をみつけて、作品を間近で見てきたいと思います。
またレポしますね!
2/5(木) 韓国伝統茶ワークショップ 新大久保スランジェ 満席
2/7(土) 野菜ソムリエが教えるおいしいスムージー講座
講師:料理研究家 鈴木佳世子先生
2/8(日) 幸せを呼ぶメドゥプ作りにチャレンジ!「リングコースター」1Day Lesson
講師:紐結びクリエーター tae先生 満席
2/9(月)~12(木) 韓国宮廷料理コース 講師:韓国伝統飲食研究所・金徳女院長
2/19(木) お弁当にオススメ!韓国のりまき(キンパ)をマスター!韓国料理教室
2/22(土) キムチグランプリ3位入賞のキムチ作りとキムジャン祭りの料理を味わう会
ガーデンキッチン御苑EAST
3/1(日) ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
3/12(木) ひばりが丘カルチャーセンター 韓国家庭料理
3/15(土) 基本の韓国だしを学ぶ講座
3/20(土・祝) 韓国伝統茶ワークショップ 新大久保スランジェ 満席
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水刺齋(スランジェ) アドバイザー
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韓国料理研究家 本田朋美(ほんだともみ)