ここ数ヶ月、韓国関連と料理本、野菜ソムリエのテキストしか
読んでいない私。

ビジネス関連の本は手に取るものの
読み進めていくうちに結論が見えてしまって途中で放置。

しかし、向坂留美子先生
のサロネーゼ入門は
手元に届いてから、2時間後には読了させていただきましたアップ

向坂留美子のサロネーゼ入門
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※モバイル非対応

留美子先生
「好き」を仕事にして上手くいっている思います。

誰もが好きなことを仕事にできれば幸せですが
それを継続するためには、並々なる努力が必要ですよね。

ボランティアなら単純に楽しめればいい。
しかし、売上が伴う仕事となると話は別です。

留美子先生
は、著書の中でオリジナリティと人間力について
触れています。

正直なところ、一生懸命頑張れば必ず仕事が軌道に乗る・・・
ことはなく、同業他社とは違ったオリジナリティ
エッジのたった差別化というのは、非常に重要だと考えます。

そして、やはりお客さまに支持していただくためには
サービスの内容にも増して、サービスを提供する側の人間力があります。

お客さまとして、サービスを提供する側を好きになれるかどうか
同じ時間と空間を共有していて居心地がいいか。

良好な関係を維持していくためには極めて大切なことですから。

留美子先生の人気は、ここにあると思います。

私は何度かお会いさせていただいて、メールでもやり取りさせていただいて
留美子先生
の気遣い・ホスピタリティには、尊敬の念を抱いています。

私が学ぶべき点は、留美子先生
気遣い・ホスピタリティだと
思っています。

本の中にもあったように、周囲への感謝の気持ちは
常に忘れてはいけませんねラブラブ