3月22日からツイッターで開催中のbibigoさんとのコラボプレゼントキャンペーン、そして3月24日の朝日新聞さんの記事のお陰で、著書「韓国ドラマ食堂」のアマゾン全体のランキングが3月23日に393位、24日は494位となりました。
bibigoさんと朝日新聞さんの影響力の大きさに震えております！改めてお買い上げくださった方々にお礼申し上げます。ありがとうございました。^^
韓国ドラマ食堂 キムチチャーハン
昨日のおうちランチは書籍の中からキムチチャーハンを作って食べました。１ヶ月前に作ったキムチなので、発酵が進んでいて酸味があります。酸っぱいキムチ（シンキムチ）を加熱すると旨味が溢れますね。
レシピでは砂糖を少し加えていますが、マイキムチには乾燥なつめが入っているので砂糖は使わずに仕上げました。^^
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