韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

●知人・友人のセミナー/イベント告知

新春特番!K-POPでハングル三昧

2011年はK-POPが大ブームでしたね! 今年M-netに加入したほんだは、ファンであるキム・テウさん シン・スンフンさん以外の曲も分かるようになりましたよん(笑) さて! お世話になっているコリ文語学堂の阪堂千津子先 …

コリアを知る新イベント「一二三(はなどぅるせっ)」~ニッコリ笑って、ハナになる!~

知人から、コリアイベントの案内が舞い込みましたので、ブログでお知らせ致します! ご興味のある方は、足を運んでみてくださいね。 ほんだも、二日酔いじゃなかったら(前日がキムチパーティーなので)行きたいと思います 「 早稲田 …

すっぴん美肌になる韓国”美”習慣7☆今月の日経ヘルスは買いです!

昨日は、お世話になっている編集プロダクションさんの所へ。 小一時間でしたが、とても有益な話を聞かせて頂きまして 自分が今後するべきことが見えました さらに、某出版社の執行役員さんをご紹介頂きました。 何か形になればいいな …

12日から西武渋谷でスタート!エネルギッシュコリア韓流美味展

今年の春から開催しているスッカラさん プロデュース、エネルギッシュコリア韓流美・味展 西武渋谷 さんのサイトから画像をお借りしました。 いよいよ、10月12日(水)から西武渋谷 でスタートします。 今回丸大食品さん は出 …

水曜日発売の韓Funに注目!二東マッコリ上野店にゴーゴー!

今週水曜日に発売された韓Fun。 東京グルメのページに、韓国食彩 二東マッコリ上野店 が紹介されています! 二東マッコリ上野店といえば・・・? ベジンさん が店長を務めています 私はまだお店に伺っていないんですが・・・( …

韓国ドラマとK-POPを楽しむ夜☆韓流語楽ナイト再び!

昨日は、八田の楽しい韓食ナラでした! レポートは改めて。 今年3月の震災で延期となっていた韓流!”語楽”ナイト2011。 10月10日に開催することになったそうです~ 韓流!”語楽”ナイト 2011 (からお借りしました …

体にたまった毒を出す!漢方毒だしスープ・身近な食材でカラダすっきり!

お世話になっている国際中医薬膳師・新開ミヤ子先生 のレシピ本が まもなく出版されます!(さっそく、予約しました) その名も、漢方毒だしスープ・身近な食材でカラダすっきり! 漢方毒だしスープ—身近な食材でカラダ …

あの有名店のソルロンタンが食べられる!そごう千葉で開催!エネルギッシュコリア韓流美味展

来月そごう千葉で開催される、エネルギッシュコリア韓流美・味展 。 回を重ねる毎に出店希望者が増えているそうですよ! この韓国物産展の特徴は、お客さまが開催期間中に何度も行かれていること。 それだけ、魅力的なんでしょうね …

韓国最高峰の文学賞を受賞!菜食主義者はめちゃめちゃ面白い!

先日参加した韓流暑気払い。 出版社のクオン を経営されている金承福(キム・スンボク)さんとご一緒させて頂きました。 そのときに、クオン が出版した「菜食主義者」の話を少しだけ伺いましたが 後日、わざわざ本を送ってください …

韓流ラブコメ作品ベスト5を教えてください!

知人からのお知らせです! ピッチコミュニケーションズさん で、9月発売の韓流ムック本を制作しているそうです。 その中で、「韓流ラブコメ作品ランキング」を企画中とのこと。 そこで、みなさんの韓流ラブコメ作品ベスト5を 下記 …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級。慶熙サイバー大学外食調理経営学部在学中
詳しくは、こちらから

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