韓国ドラマ食堂
著書『韓国ドラマ食堂』が台湾で出版されました!
2023年12月8日 韓国ドラマ食堂
感無量です! コリアン・フード・コラムニストの八田靖史さんとワタクシの共著『韓国ドラマ食堂(イースト・プレス)』が、台湾で出版されました! 繁体字版のタイトルは『韓劇食堂』です! 中川幸子さんのスタイリングで林ユバさんが …
日本国内の韓国書籍が集結!本好きの人に行っていただきたい!K-BOOKフェスティバル
2022年11月26日 韓国ドラマ食堂はじめてキムチの本おうちを韓国カフェにする!●知人・友人のセミナー/イベント告知
K-BOOKフェスティバルに行ってきました! 多くの出版社が出店し、韓国書籍の数と種類の豊富さに日本での認知度と人気度がうかがえましたよ~。 そして、イースト・プレスさんのブースでは私が関わっ …
おうちごはんはジャージャーパスタ!ひと手間かけて本場の味に近づけました♪
2022年5月18日 韓国ドラマ食堂●ほんだ家のおうちごはん
調べ物をしていたら無性にジャージャー麺が食べたくなり、冷蔵庫や保存庫のストックをチェック! 麺だけがなかったので、スパゲッティーで代用してジャージャーパスタを作ってみました♪ 作り方なんですが …
フーディストノートさんで連載がスタートしました!
2022年3月22日 韓国ドラマ食堂|--ほんだともみに関するご紹介記事
お知らせです! 今月からフーディストノートさんで、ほんだの連載がスタートしました! 初回は、韓国の方にとって思い出が詰まった「トッポッキ」がテーマ。トッポッキの文化やレシピをご紹介しています。^^ &nbs …
ママそらラジオColorful Style Labはアーカイブ配信でご覧いただけます!
2022年3月20日 韓国ドラマ食堂|--ほんだともみに関するご紹介記事
昨日、ほんだが出演したママそらラジオColorful Style Labをご視聴くださったみなさま、ありがとうございました! パーソナリティの河田京子さんとはプライベートでもお付き合いがあるので、リラック …
3月19日(土)10時3分からママそらラジオColorful Style Labに出演します!
2022年3月18日 韓国ドラマ食堂|--ほんだともみに関するご紹介記事
アンニョンハセヨ~! みなさん、突然ですが最近ハマっている韓国ドラマはありますか? ほんだはソン・イェジンさんとチョン・ミドさんが出演する「39歳」です。40歳を目前として女性3人の生きざまが切ないんですが、それでも随所 …
TBSのNスタの動画がアップされました!「食べたい!作ってみたい!韓流ドラマの食事を再現」
2022年3月9日 韓国ドラマ食堂|--ほんだともみに関するご紹介記事
アンニョンハセヨ~! 3月8日(火)から幕張メッセで開催中のFoodex Japan 2022のお手伝いをしています。 韓国料理業界を支えていらっしゃる企業の方々とお会いする機会に恵まれ、大いに刺激を受けています。 つた …
祭日のごはんに、セリサムギョプサルはいかがでしょう?
2022年2月23日 l--韓国料理店/池袋・新宿・新大久保韓国ドラマ食堂|--ほんだともみに関するご紹介記事
昨日は新大久保のテーハンミングでランチミーティングでした。 前日にNスタで放映された「韓流ドラマのあの食事」を観てから、口がセリサムギョプサルを求めていたので(笑)、テーハンミングでは迷うことなくセリサムギョプサルを注文 …
Nスタでご紹介したジャージャー麺のレシピは韓国ドラマ食堂に掲載されています!
2022年2月22日 韓国ドラマ食堂|--ほんだともみに関するご紹介記事
昨日TBSで放映されたNスタのコーナー「韓流ドラマのあの食事」をご覧くださったみなさま、ありがとうございました。^^ 韓国ドラマ「プロデューサー」や今話題のソン・イェジンさんが出演された「よくおごってくれる綺麗なお姉さん …
タンバム名物のスンドゥブチゲをアレンジ!
2021年11月30日 韓国ドラマ食堂
ここ数日、急に冷え込んできましたね。我が家の夕食にはほぼ必ず汁物がつきますが、以前よりもコチュジャンや唐辛子を使った韓国スープを家で食べることが多くなりました。 先日は残ったカレーにコチュジャンを加えてスープ仕立てに。ア …