●韓国料理以外のグルメ
京懐石の美濃吉に一族集合!
2010年7月4日 ●韓国料理以外のグルメ
昨日は従兄弟の結婚パーティーが美濃吉で開かれました。 美濃吉の料理は、とても手の込んだものばかり お披露目パーティーの後にセミナーに出席することになっていたので 途中退席しなければならず。 最後のデザートまで辿り着けませ …
独立のきっかけとなった神楽坂で
2010年4月9日 ●韓国料理以外のグルメ
昨日は、アシスタントの道子ちゃん と一緒に神楽坂の「ソリッソ 」へ。 ソリッソ はイタリア人シェフとして草分け的なカルミネ・コッツォリーノさんのお店。 私がマーケティングリサーチ会社に勤務していたとき ときどき、ランチで …