韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

●日常のできごと・思ったこと

朝焼け

おはようございます。 韓国料理アドバイザーのほんだともみデス! 今日は4時半に起床。 普段より早く起きると一日が長く感じて嬉しい上に 今朝はミゴトな朝焼けが見られて、清々しいですね この時期、夏休みの方は結構いらっしゃい …

強みは愛し愛される力

どうも~! 韓国料理アドバイザーのほんだともみデス! 先日、小林未千さん のブログで紹介されていた ペンシルベニア大学公式ウェブサイト、ポジティブ・サイコロジー の VIA・強みに関する調査表(VIA-IS)テストをやっ …

バスルームにて

バスルームにて、キムチ作りの下準備中。 親戚へのお中元、今年は手作りのキムチに決定 経費節減ってことで クリックとしていただけると、嬉しいです♪ にほんブログ村 東京都内で韓国料理教室・韓国イベント・日韓交流なら つなが …

高校生の絵文字事情

昨日から8月ですね! 今月は、韓国料理教室の開催は少ないのですが、ウラ仕事で 毎日テンパッていまーす。 さて、掲題の高校生の絵文字事情。 マイミクではありませんが、息子@高2のmixi日記を ときどき読んでいるハハ。 息 …

冷凍トマトでパスタ

本日の昼食。自作のトマトソースパスタ。 我が家では、ちょっと柔らかくなったトマトは一度冷凍し トマトソースに変身させます 東京都内で韓国料理教室・韓国イベント・日韓交流なら つながるハングル

ほんだが習った韓国語の先生

写真は私と韓国人の梁善美(ヤン・ソンミ)さん。 私に初めて韓国語を教えてくださった先生です 一時期、ソンミさんは奈良に移り住んでいましたが 今年の春に東京に戻ってきました。 4年前、語学事業展開のために、つながるハングル …

大金持ちになる必要があります

私には野望があります。 余りにも大き過ぎるので、実現に至るのは何十年も先。 叶えるためには、私が大金持ちになる必要があります。 大金持ちという言葉には、相当な嫌悪感を抱きますが でも、それが現実です。 今日、息子に私の野 …

車の運転が大嫌いでした

自動車免許を取得して、早20年。 そのうちの19年間は、運転が大嫌いでした フォルクスワーゲンゴルフの納車直後に、ボディを傷つけたり 方向音痴なので、方向がイマイチわからず一方通行を逆走して 車をぶつけたり レガシィに乗 …

次回の韓国旅行は

今年の5月に予定していた訪韓を、3度も延期。 先日もJALに電話をして、7月末に押さえていたフライトを 11月上旬に変更しました 過ごしやすい季節なんじゃないかな 11月は仕事とプライベートを兼ねて ソウルと全羅北道を回 …

今日はカレーの日

カレーの日 我が家では、夕食時に私の不在を意味します。 カレーの日 月に最低2回は訪れます。 カレーの日 作り手は自分のカレーをまず食べません。 家族が10回食べるうち、私が口に入れるのは1回程度。 そんなカレーの日 打 …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級。慶熙サイバー大学外食調理経営学部在学中
詳しくは、こちらから

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