●息子の韓食弁当
息子のお弁当はれんこんと挽肉のジョン
2010年11月9日 ●息子の韓食弁当
本日の息子のお弁当。 ・明太子ふりかけご飯 ・れんこんと挽肉のジョン ・グラタン ・ピーマンナムル ・みかん ジョン。軽く茹でたれんこんの穴に、挽肉のタネを詰めて、小麦粉と卵液を絡ませて焼きました。 れんこんが、もう少し …
息子のお弁当はタッカルビ☆
2010年11月8日 ●息子の韓食弁当
本日の息子のお弁当。 ・ごまご飯 ・タッカルビ ・ほうれん草入り卵焼き ・れんこんのきんぴら ・プチトマト タッカルビは韓国ドラマ「冬のソナタ」で有名になった 春川(チュンチョン)の名物料理。 ピリ辛のソースで鶏肉と野菜 …
息子のお弁当は挽肉とにんじんのチヂミ
2010年11月5日 ●息子の韓食弁当
本日の息子のお弁当。 ・韓国海苔ご飯 ・挽肉とにんじんのチヂミ ・ゆで卵 ・プチトマト ・ウィンナー ・ほうれん草のごまペースト和え ハンバーグのようですが、挽肉とにんじんのチヂミです・・・ 味付けした挽肉、小麦粉、うる …
息子のお弁当はプルコギ☆
2010年11月4日 ●息子の韓食弁当
本日の息子のお弁当。 ・かつおふりかけご飯 ・大根とワカメのお酢ナムル ・プチトマト ・しめじ入り卵焼き ・プルコギ プルコギは、タレに漬け込んでから焼き上げますが、ここでちょっとしたコツ! 関西のすき焼きって、まず砂糖 …
息子のお弁当は海老のジョン
2010年11月1日 ●息子の韓食弁当
本日の息子のお弁当。 ・鮭ふりかけご飯 ・海老のジョン ・ほうれん草のだししょうゆ和え ・じゃがいもとトマトのイタリアンサラダ ・煮物 チヂミとジョンは同じ類のもので、平たく伸ばして焼いた物。 ジョンは材料に小麦粉をまぶ …
息子のお弁当はヤンニョムチキン☆
2010年10月29日 ●息子の韓食弁当
息子のお弁当。 ・明太子ふりかけご飯 ・ヤンニョムチキン ・しょうゆダレチキン ・ブロッコリーのフレンチドレッシング和え ・にんじん入り卵焼き ・梨 昨日、新宿イドンカルビ のイモ(ママさん)のキムチ作りを見学させて頂き …
息子のお弁当はチャプチェ☆
2010年10月28日 ●息子の韓食弁当
息子のお弁当。 ・いわしふりかけご飯 ・じゃこ入り卵焼き ・海老フライ ・チャプチェ ・梨 昨日の夕飯もチャプチェ。 具だけ多めに作っておいて、春雨だけ今朝茹でて和えました 使用した春雨はマロニー。 初めてマロニーをチャ …
息子のお弁当をブログでもご紹介します!
2010年10月27日 ●息子の韓食弁当
いままでクックパッドでは毎日更新していたのですが、本日より息子のお弁当をアメブロでも アップしたいと思います これで、ブログのネタ切れにはなるまい(笑) ・卵と鮭のそぼろご飯 ・豚肉とまいたけの炒め物 ・もやしナムル ・ …