韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

l–韓国料理店/池袋・新宿・新大久保

新大久保ハンヤンの味に感激♪スンデ・チョッパル友の会を結成しました~!

昨日の二次会は、新大久保のハンヤン 。 食べログの大久保×韓国料理において、1位おんどるに次ぐ注目店です。 何年も前からハンヤン は訪れていまして、こちらの料理はまずハズレがないですね。 二次会のメンバーは・・・ ベジン …

新大久保でタッカンマリを食す!新宿ポジャンマチャの料理はどれも美味しいです♪

昨日は、あいぷろさん 主催の新年会に参加しました~。 二次会も行ったりして、かなり盛り上がりました 一次会の様子は、あいぷろさん が記事をアップされたら 私の方でもご紹介できたらと思います。 いや~。 韓食アドバイザーの …

食べ過ぎの胃に優しい韓国粥☆新大久保のボンジュクであわび粥を食べました~!

8日は韓国映画【食客2~優しいキムチの作り方~ 】を鑑賞した後 胃もたれを感じながら、食材購入のために新大久保へ移動。 お正月のお休みは、普段よりも食事量が多かったため胃が疲れちゃったんですよね。 先日neroriさん …

イケメンのいる韓国料理店!?新大久保の韓cookでコリコムタンを食べました♪

韓国食材の買い出しついでに、ランチをしてきました~ と、お店を紹介する前に・・・。 職安通りと大久保通りを繋ぐドン・キホーテ脇の小道。 韓国料理店のカントンの思い出 が何店舗もあって、ビックリしました! その他にも、ぐっ …

昼間からマッコリで語り合った方たちとは!?

先日の日曜日。新大久保にブロガー集合! ってか、ブロガーって括りじゃないんですけどね。本当はね。 横浜でパン教室を主宰されている片山智香子さん とアロハベア作家の真鍋まきさん と 新大久保のかぼちゃで食事をしました 智香 …

金曜日はツイッターランチ勉強会でした~♪

金曜日のツイッターランチ勉強会のレポート! 講師は私のコンサルタントをつとめてくださっている野瀬さん 。 主催は本田なので、会場は韓国料理店。 今回は新大久保駅から徒歩5分のところにある、さんぱ家 。 個人的には何でも取 …

新大久保ツアーの下見に!新宿ポジャンマチャ

  11月23日に実施する新大久保ツアーの下見を兼ねて、韓国料理店「新宿ポジャンマチャ 」へ。 こちらのお店は職安通りと新大久保通りの中間地点にあり、場所がやや分かりにくいのですが 右側写真の大きなジョッキが目印となりま …

新大久保でサムゲタンの美味しい店と言えば!?

本日から11月。 今日のタイミングで、10月の読まれた記事アクセスランキングーと1本記事を書いてもいいのですが たまには検索ワードについて触れたいと思います。 韓国料理サランヘヨ♪I Love Korean Food の …

ご飯が美味しい韓国料理店・池袋「KollaBo(コラボ)」

所用があって池袋へ。 ちょうどランチタイムだったので、以前から気になっていた韓国料理店 「KollaBo(コラボ)」 に足を運びました。 「KollaBo(コラボ)」 は、非常に話題性のあるお店でして・・・。 詳細につい …

激安サムゲタン!新大久保の韓国料理店「ハンヤン」

月曜日はママ友と一緒に新大久保の韓国料理店「ハンヤン」でランチ。 http://r.tabelog.com/tokyo/A1304/A130404/13017216/ ハンヤンは以前よく飲みに行っていましたが、ここ2年程 …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級。慶熙サイバー大学外食調理経営学部在学中
詳しくは、こちらから

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