●韓国料理レシピ
パクチー好きさんに作っていただきたい!パクチーチヂミ
2021年1月24日 l--レシピ:チヂミ・ジョン
昨晩は韓ドラ「スタートアップ」を楽しみました。起業を題材にしたストーリーは自分に重なる部分があってどハマリし、影響を受けやすいほんだは仕事へ熱意がふつふつと(笑) ドラマの後に眠れなくなり、Youtubeで師匠たちやペク …
韓国屋台の定番!トッポッキをカレー味で♪
2021年1月20日 l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
本場の名前がそのまま浸透した韓国料理の一つに「トッポッキ(トッポキ)」がありますよね! 韓国ドラマ食堂の中では韓ドラ「彼女はキレイだった」の料理として紹介しています。 日本のスーパーにもトック(韓国餅)とソースのセットや …
辛いものを食べた後は、ゆず茶プリンでさっぱり♪
2021年1月17日 l--レシピ:デザート
昨日から韓ドラ「スタートアップ」の視聴を始めました。「油っこいロマンス」が途中なのですが、起業をテーマにした「スタートアップ」で初心に戻ってみようと思いまして。^^ 昨日ご紹介した豆腐の甘辛揚げ(トゥブカンジョン)のレシ …
シンプルな豆腐がごはんのおかずに!豆腐カンジョン
2021年1月16日 l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
2012年3月からブログ記事とレシピを掲載していたナスラックキッチン。以前にも少しお知らせしましたが、不正アクセスがあったため現在サイトの更新が止まり再開の目途が立っていません。 そこで、過去に掲載されたレシピの中から比 …
プルコギの素でチャーハン♪
2020年12月9日 l--レシピ:ご飯・お粥・麺
2012年3月からお世話になっているナスラックキッチンが、不正アクセスによって個人情報が流出した可能性があるそうで、先月からメンテナンス中です。 今年は例年以上に、不正アクセスによる個人情報の漏洩が多い印象です。 11月 …
韓国のジャガイモ料理!ジャガイモと韓国おでんの炒め物☆ナスラックキッチン
2020年10月16日 l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
10月14日にナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました! ブログ記事は → 韓国のジャガイモ料理 来月あたり秋のジャガイモが出回る時季でしょうか? 今回ジャガイモをテーマにしたのは、知り合 …
中国延辺(ヨンビョン)の朝鮮族料理!コチュジャンソースのラムチョップ
2020年9月15日 l--レシピ:メインおかず
1週間ほど前になりますが、ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました! ブログ記事は → 中国延辺(ヨンビョン)の朝鮮族料理 延辺(ヨンビョン)を訪れた経験がまだありませんが、中華と朝鮮を融 …
韓国で流行った厚焼き卵サンドと、大阪ロックヴィラのキムチサンド
2020年9月6日 l--レシピ:ご飯・お粥・麺
ほんだがレシピを掲載させて頂いているナスラックキッチン。スタートしてから8年以上の歳月が流れました。レシピ数は約250。基本の韓国料理の他にアレンジや創作を加えて、ここまで何とかやってきました。 本日のおすすめレシピとし …
記憶力を高めて脳を活性!ジャコとクルミの炒め煮☆ナスラックキッチン
2020年8月27日 l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました! ブログ記事は → 韓国料理に良く使われるクルミ スーパーフードのクルミは、毎日少しずつ摂取すると記憶力を高めて脳を活性すると言われています! 韓国だ …
韓ドラ「賢い医師生活」の視聴スタート!トッポッキを見て食べたくなったのは・・・。
2020年8月22日 l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
昨晩から、韓ドラ「賢い医師生活」を観始めました。一昨日で観終えた「サンガプ屋台」とは正反対の現実味溢れるストーリーですね! 一話に出ていた女優のヨム・ヘランさん。ほぼノーメイクのお母さん役だったので、ヨム・ヘランさんとわ …