●韓国料理レシピ
シンプルな豆腐がごはんのおかずに!豆腐カンジョン
2021年1月16日 l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
2012年3月からブログ記事とレシピを掲載していたナスラックキッチン。以前にも少しお知らせしましたが、不正アクセスがあったため現在サイトの更新が止まり再開の目途が立っていません。 そこで、過去に掲載されたレシピの中から比 …
プルコギの素でチャーハン♪
2020年12月9日 l--レシピ:ご飯・お粥・麺
2012年3月からお世話になっているナスラックキッチンが、不正アクセスによって個人情報が流出した可能性があるそうで、先月からメンテナンス中です。 今年は例年以上に、不正アクセスによる個人情報の漏洩が多い印象です。 11月 …
韓国のジャガイモ料理!ジャガイモと韓国おでんの炒め物☆ナスラックキッチン
2020年10月16日 l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
10月14日にナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました! ブログ記事は → 韓国のジャガイモ料理 来月あたり秋のジャガイモが出回る時季でしょうか? 今回ジャガイモをテーマにしたのは、知り合 …
中国延辺(ヨンビョン)の朝鮮族料理!コチュジャンソースのラムチョップ
2020年9月15日 l--レシピ:メインおかず
1週間ほど前になりますが、ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました! ブログ記事は → 中国延辺(ヨンビョン)の朝鮮族料理 延辺(ヨンビョン)を訪れた経験がまだありませんが、中華と朝鮮を融 …
韓国で流行った厚焼き卵サンドと、大阪ロックヴィラのキムチサンド
2020年9月6日 l--レシピ:ご飯・お粥・麺
ほんだがレシピを掲載させて頂いているナスラックキッチン。スタートしてから8年以上の歳月が流れました。レシピ数は約250。基本の韓国料理の他にアレンジや創作を加えて、ここまで何とかやってきました。 本日のおすすめレシピとし …
記憶力を高めて脳を活性!ジャコとクルミの炒め煮☆ナスラックキッチン
2020年8月27日 l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました! ブログ記事は → 韓国料理に良く使われるクルミ スーパーフードのクルミは、毎日少しずつ摂取すると記憶力を高めて脳を活性すると言われています! 韓国だ …
韓ドラ「賢い医師生活」の視聴スタート!トッポッキを見て食べたくなったのは・・・。
2020年8月22日 l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
昨晩から、韓ドラ「賢い医師生活」を観始めました。一昨日で観終えた「サンガプ屋台」とは正反対の現実味溢れるストーリーですね! 一話に出ていた女優のヨム・ヘランさん。ほぼノーメイクのお母さん役だったので、ヨム・ヘランさんとわ …
食物繊維で善玉菌を増やす!腸活に良いごぼうチャプチェ♪
2020年7月25日 l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
昨日のパプリカレシピの続いて、今日もレシピ一つご紹介します~♪ → ごぼうチャプチェ 春雨を少なめにして、ごぼうをもりもり入れています。緑いろのニラ、赤と黄色のパプリカも合わせているので、見た目も映えますね! …
連休は韓国産のパプリカで、おうちごはんを楽しむのもいいですね♪
2020年7月23日 l--レシピ:ご飯・お粥・麺
このところ、水キムチ製造のために買い求めているパプリカ。新大久保以外でも、スーパーで韓国産パプリカが沢山売られていていますよね~。 パプリカって料理に使うだけで映える上に、栄養価の高さがなんといっても魅力です♪ 今日から …
韓国スタイル!梅エキスの活用方法♪豚肉のコチュジャン煮☆ナスラックキッチン
2020年7月15日 |--韓国の発酵食l--レシピ:メインおかず
今日も水キムチの製造をしてきました!ご注文くださった方々には、本当に感謝の言葉しかありません。ありがとうございます。^^ 今後は動画講座と組み合わせていく予定ですが、もし!今までの手作りランチの代わりに、ほんだが事前に製 …