●韓国料理レシピ
韓国第4の都市!大邱グルメが進化しています!海鮮焼きうどん☆ナスラックキッチン
2018年11月15日 l--レシピ:ご飯・お粥・麺
ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました! ブログ記事は → 韓国第4の都市・大邱グルメ 大邱が第3なのか第4の都市なのか?という論争がひそかにありますが 調べたところ、仁川の …
サラダ感覚で食べられる浅漬けキムチ!白菜とタコの浅漬けキムチ☆ナスラックキッチン
2018年10月30日 l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました! ブログ記事は → サラダ感覚で食べられる浅漬けキムチ 11月に入るとキムジャン(越冬用のキムチ漬け)が始まります。 私 …
なつめチップスで韓国餅を作りました♪☆韓国農水産食品流通公社(aTセンター)
2018年10月19日 l--レシピ:デザート
韓国農水産流通公社(aTセンター)でレシピがアップされました! → なつめ餅(テチュインジョルミ) なつめチップスと松の実を入れた搗き餅です♪ 使用している粉は白玉粉。 もちろん、市販の餅粉で …
コリアタウンで大流行のチーズホットドッグ☆ナスラックキッチン/プチセミナーのお申し込みは本日18日の21時です!
2018年10月18日 l--つながるハングル/イベント告知l--レシピ:デザート
本日、韓国より帰国いたしました! 今回は3日間で大邱、慶州、聞慶を回るというハードスケジュールでしたが 多くの方と内容の濃い場を持てたと思っています。 Facebook、Twitter、Instgramではお知らせしまし …
韓国のパンアッカンで挽いてもらう米粉はふわっふわっ!カボチャの上新粉蒸し☆ナスラックキッチン
2018年9月27日 l--レシピ:デザート
ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました! ブログ記事は → 韓国の米粉 韓国のパンアッカン(精米や脱穀などを行う専門店 ※韓国語食の大辞典より)で 挽いてもらう …
タコライスは韓国スタイルでビビンして!サムジャンタコライス☆韓国農水産食品流通公社
2018年9月23日 l--レシピ:ご飯・お粥・麺
昨日はツーリズムEXPOジャパンと日韓交流おまつりを ワッタガッタしてきました。 とはいえ! ちょっと歩くと知り合いに遭遇して立ち話になるので 会場を周ってないに等しいですね(笑) そうそう。 来年のツーリズムEXPOジ …
済州島のタチウオ料理はインスタ映えします!タチウオのスープ☆ナスラックキッチン
2018年9月14日 l--レシピ:スープ・チゲ・鍋
昨日、ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました! ブログ記事は → 済州島のタチウオ料理 済州島は海産物が豊富に採れ、本土とはちょっと違った料理があります。 タチウオ料理も有名 …
訪韓のお知らせ/本日のおすすめレシピでパクチーチヂミが紹介されました!
2018年9月5日 l--つながるハングルの日々l--レシピ:チヂミ・ジョン
訪韓のお知らせです! 9月8日(土)~10日(月)は聞慶(ムンギョン)五味子ツアーのため 日本不在となります。 今回はきっちり2泊3日の滞在ですし、土日も入りますので よほどの急用メール以外は帰国後に対応い …
五味の辛味は唐辛子ではありません!山椒ドレッシングのスモークサーモンサラダ☆ナスラックキッチン
2018年8月30日 l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
本日、ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました! ブログ記事は → 味の基本要素「辛味」 韓国で基本の五味の中に「辛味」があります。 辛味の食材といえば、真っ先に …
韓国の夏料理はやっぱりサムゲタン!応用して洋風にしました♪豆乳サムゲタンの冷製ポタージュ
2018年8月18日 l--レシピ:スープ・チゲ・鍋
昨日の8月17日、韓国農水産食品流通公社(aTセンター)のサイトで レシピがアップされました! → 豆乳サムゲタンの冷製ポタージュ つい先日の8月16日は末伏(マルボク)でしたね! みなさま …