●韓国料理レシピ
トンカツではなく「トンカス」です!本日のおすすめレシピで紹介されました♪☆ナスラックキッチン
2018年4月9日 l--つながるハングル/イベント告知l--レシピ:メインおかず
私担当のブログ記事とレシピが1ヶ月で2回更新されるナスラックキッチンでは サイトのトップページやメールマガジンでも、以前作ったレシピが紹介されます♪ 昨日の4月8日(日)には、本日のおすすめレシピで 「韓国トンカツ(トン …
韓国料理で基本のだしとは?コチュジャンチゲ☆ナスラックキッチン
2018年3月29日 l--レシピ:スープ・チゲ・鍋
今日は韓国発酵食講座を、赤坂の張家さんで開催いたしました! レポは後日書きますね~♪ 私がバタバタしている間に、ナスラックキッチンでブログ記事と レシピがアップされました! ブログ記事は → …
しずく型の韓国のり巻き(キンパ)は簡単で可愛く作れます♪
2018年3月18日 l--つながるハングルの日々l--レシピ:ご飯・お粥・麺
昨日は、中村ひかる先生とのコラボイベント! フラワーゼリー作りと韓国料理交流会でした~♪ 詳しいレポは改めて書きます。^^ 昨日、ほんだが用意した韓国料理の一つに、のり巻き(キンパ)がありました♪ ご飯にご …
韓国の春雨を使って一品♪春雨の卵焼き☆ナスラックキッチン
2018年3月16日 l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
昨日の3月15日に、ナスラックキッチンでブログ記事とレシピが アップされました! ブログ記事は → チャプチェだけじゃない!韓国春雨の料理 韓国で良く使われている春雨。 サツマイ …
パクチーナイト!パクチーの和え物のレシピもご紹介いたします♪
2018年3月3日 l--レシピ:メインおかず
3月1日に経堂にあるパクチーハウスさんに行ってきました♪ パクチーハウスさんはお店を3月10日に閉店し その後は無店舗でパクチー普及のための活動をされるそうですね。 以前からお店はチェックしていたのですが このタイミング …
韓国のフォトジェニックなカフェスイーツ!ゆず茶プリン☆ナスラックキッチン
2018年3月1日 l--レシピ:デザート
2月27日(水)にナスラックキッチンでレシピとブログ記事が アップされました~♪ ブログ記事は → 韓国のフォトジェニックなカフェスイーツ ここ数年、カフェの数が増えたのに伴い …
韓国の大豆発酵食品「チョングッチャン」きな粉納豆ビビンバ☆ナスラックキッチン
2018年2月14日 l--レシピ:ご飯・お粥・麺
昨晩、沖縄より戻りました! 今回の沖縄旅行は、以前韓国料理教室に定期的に通ってくださった方の 引っ越しがきっかけ。 韓国関係の仕事をしてから、勉強と仕事以外の旅行が 帰省しかなかったので、2年ぶりのプライベート旅行を 気 …
本日のおすすめレシピに選ばれた、あの鶏料理!☆ナスラックキッチン
2018年2月9日 l--レシピ:ご飯・お粥・麺
ここ数日、毎日のようにテレビでチーズタッカルビを観ます♪ 日本で生まれたチーズタッカルビですが メディアの影響で、韓国でも流行するかもですね。^^ 鶏料理といえば! ナスラックキッチンで、鶏粥(タッチュク) …
冬を乗り切る補養食!アンコウ料理♪アンコウ蒸し(アグチム)☆ナスラックキッチン
2018年1月31日 l--レシピ:メインおかず
ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました~♪ ブログ記事は → 冬を乗り切る補養食!アンコウ料理 いまが旬のアンコウ。 見た目はグロテスクですが、食べてみると淡泊 …
とっても簡単♪型抜きで作る茶食(タシク)
2018年1月28日 l--レシピ:デザート
寒波の影響をもろに受けてしまい、この数日体調を崩してしまいました。 インフルエンザではなかったので、一昨日になんとか熱を下げて 昨日はハンコックの林シェフとのコラボイベントを開催いたしました♪ 体調不良で説明や配慮が行き …