●韓国料理レシピ
普通の冷麺より簡単かも☆干しタラ冷麺の作り方~♪
2017年6月30日 l--レシピ:ご飯・お粥・麺
火曜日、用事があって新宿にいたので ランチタイムはスランジェ新宿高島屋店へゴーゴー。 お肉の下にピンクに染まった大根もあります。 美しく段々になった層を、横から撮ればよかった・・・。 スランジェの冷麺は、盛 …
名人のチョングッチャン(納豆みそ)を朝食で♪簡単な作り方もご紹介します!
2017年6月24日 l--レシピ:スープ・チゲ・鍋
先日の訪韓で、昨年チョングッチャン名人になられたソ・ブンレ先生経営の 京畿道(キョンギド)安城(アンソン)にあるソイル農園に行ってきました! 農園とお店の紹介は改めてするとして、ここで当然ながら買ったのが …
韓国で大人気の抹茶スイーツ!抹茶団子☆ナスラックキッチン
2017年6月22日 l--レシピ:デザート
ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました~♪ ブログ記事は → 韓国で大人気の抹茶スイーツ! 写真は、5月の訪韓で食べたソルビンのリアルグリーンティー。 二種類あ …
白羊寺(ペギャンサ)で食べたパクチーご飯の作り方♪
2017年6月21日 l--レシピ:ご飯・お粥・麺l--韓国旅行(全羅北道)
6月8日(木)に訪れた長城郡(チャンソングン)の白羊寺(ペギャンサ)。 この数年お世話になっております。^^ 白羊寺(ペギャンサ)でのお楽しみは、畑で栽培している野菜を使った料理。 旬を感じられるのがいいですよね~。 & …
いまだに忘れられない済州島のタクセウ!エビのピリ辛揚げ(セウカンジョン)☆ナスラックキッチン
2017年6月9日 l--修行の日々l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
昨日は日帰りの札幌出張。 お土産を買わなかったら、札幌に行った感なかったかも(笑) 日本韓食振興協会主管で開催された韓食アカデミーのお手伝いだったので 北海道らしいものを一切食べることができませんでした・・・。 さっ。気 …
鶏肉スープと水キムチでまかない冷麺!水キムチのレシピも♪
2017年6月4日 l--レシピ:ご飯・お粥・麺
ブログでお弁当デリバリーサービスについてご紹介したところ 早速ご注文をいただきまして、昨日配達させていただきました! この件については、改めて記事にします♪ お弁当にはチムタク(蒸し鶏)が入ったコースがあります。 鶏を湯 …
鶴橋コリアタウン巡りとキムチ卵ロールパンサンド☆ナスラックキッチン
2017年5月23日 l--レシピ:ご飯・お粥・麺
ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました~♪ ブログ記事は → 鶴橋コリアタウン巡り 今年の3月、辻調理師学校のスクーリングを受けるために 大阪に行ったときに、取 …
旬を味わう春の韓国野草♪サムギョプサルとパクチーの和え物☆ナスラックキッチン
2017年5月12日 l--レシピ:メインおかず
ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました♪ ブログ記事は → 旬を味わう春の韓国野草 先日、韓国を訪れたときも、スーパーや市場に たくさんの春野草が販売されていま …
できたての緑豆チヂミを召し上がってください♪ピンデトック☆ナスラックキッチン
2017年4月27日 l--レシピ:チヂミ・ジョン
4月24日の月曜日にナスラックキッチンでブログ記事とレシピが アップされました~♪ ブログ記事は → 健康にも美容にも良い緑豆 緑豆で思い出すのは、もやしとか春雨でしょうか? 見た目のか弱さか …
済州島で食べた味が忘れられません!水刺身(ムルフェ)☆ナスラックキッチン
2017年4月10日 l--レシピ:ご飯・お粥・麺l--レシピ:スープ・チゲ・鍋
ナスラックキッチンで、ブログ記事とレシピがアップされました♪ ブログ記事は → 済州島の郷土料理!水刺身 写真は2月の済州島旅行中に食べた水刺身(ムルフェ)です♪ 野菜等で見えませんが、魚はヒラメ。 その上に、えごまの葉 …