●韓国料理レシピ
牡蠣がめちゃめちゃ美味しい季節ですね♪牡蠣クッパ(クルクッパプ)☆ナスラックキッチン
2014年12月12日 l--レシピ:ご飯・お粥・麺
韓国大使館のキムジャンイベントでバタバタしていて、ご報告が1週間も遅れましたが先週の木曜日、ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました~ ブログ記事は バラエティに富んだ韓国の牡蠣料理 レシピは 牡蠣ク …
ご飯すすみまくり!サバのキムチ煮(コドゥンオキムチチム)☆ナスラックキッチン
2014年11月21日 l--レシピ:メインおかず
昨日ですが、ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました~ ブログ記事は 安東(アンドン)で有名なサバ レシピは サバのキムチ煮(コドゥンオキムチチム) 内陸の安東(アンドン)で、なぜサバが有名なのか?に …
韓国の肉食の歴史!牛肉とダイコンのスープ(ソコギマルグンクク)☆ナスラックキッチン
2014年11月6日 l--レシピ:スープ・チゲ・鍋
ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました~ ブログ記事は 韓国の肉食の歴史 レシピは 牛肉とダイコンのスープ(ソコギマルグンクク) 牛スジの優しい旨味がダイコンに染みてます~。このスープ、9月のオフィ …
韓国のお弁当は美味しくなりました!豆腐チヂミ(トゥブジョン)☆ナスラックキッチン
2014年10月31日 l--レシピ:チヂミ・ジョン
昨晩、韓国より帰国いたしました。 事前に韓国の天気予報をチェックしていたのですが、思っていたよりも寒くなく持参したセーターが重く感じられました。 今回はソウルだけまわり、それもこの2年不義理をしていた友だちを中心に会うと …
お盆に家族で作って食べる松餅(ソンピョン)☆ナスラックキッチン
2014年9月4日 l--レシピ:デザート
ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました~ ブログ記事は 先祖供養をする日!秋夕(チュソク) レシピは 松餅(ソンピョン) 本来は漢字で「松片」と書きます。 今回はオーソドックスな半月形で作りましたが …
光州のB級グルメをご家庭で!サンチュ天ぷら(サンチュティギム)☆ナスラックキッチン
2014年8月21日 l--レシピ:メインおかず
ナスラックキッチンで、ブログ記事とレシピがアップされました~ ブログ記事は 屋台料理の韓国式天ぷら レシピは サンチュ天ぷら(サンチュティギム) こちらの料理、光州(クァンジュ)で5月に食べたものを再現しました。 撮 …
夏の冷え性対策にショウガ茶(センガンチャ)☆ナスラックキッチン
2014年8月11日 l--レシピ:デザート
昨日、帰国しました~。 台風の影響が気になりましたが、思ったほど風雨が強くなく拍子抜けです 心機一転!今日から新オフィスの準備に入りマース。 先週木曜日になりますが、ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされまし …
夏にオススメの韓国グルメ!辛味そば(ビビンマッククス)☆ナスラックキッチン
2014年7月17日 l--レシピ:ご飯・お粥・麺
ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました~ ブログ記事は 夏にオススメの韓国グルメ レシピは 辛味そば(ビビンマッククス) 野菜がたっぷり入るので、辛味は和らぎます~ クリックしていただける …
磯の香り漂うワカメチヂミ(ミヨクジョン)☆ナスラックキッチン
2014年7月3日 l--レシピ:チヂミ・ジョン
ナスラックキッチンで、ブログ記事とレシピがアップされました ブログ記事は 産後の肥立ちを良くするワカメの魅力 レシピは ワカメチヂミ(ミヨクジョン) このチヂミに使っているのは、5月に珍島(チンド)で購入したワカメ。 …
ニンニクを使わない精進料理!サツマイモと干しシイタケの炊き込みご飯☆ナスラックキッチン
2014年6月27日 l--レシピ:ご飯・お粥・麺
昨日、ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました~ ブログ記事は ニンニクを使わない韓国の精進料理 レシピは サツマイモと干しシイタケの炊き込みご飯 最近、創作料理とあわせてご飯レシピが続いていますねジ …