●韓国料理レシピ
独特なニオイのお祝い料理!イカの和え物(オジンオムチム)☆ナスラックキッチン
2013年8月29日 l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました ブログ記事は 全羅道でお祝いに欠かせない食材 レシピは イカの和え物(オジンオムチム) エイは、全羅南道の本場でも食べたことがあります。 単体だと厳しいのです …
マッコリに合う一品!海鮮ネギチヂミ(ヘムルパジョン)☆ナスラックキッチン
2013年8月22日 l--レシピ:チヂミ・ジョン
ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました ブログ記事は お酒のおつまみ!アンジュ レシピは 海鮮ネギチヂミ(ヘムルパジョン) 海鮮ネギチヂミだったら、小さなお子様も召し上がれますね。大人はマッコリに合 …
ホームパーティーにオススメの宮廷料理!七節板(チルジョルパン)☆ナスラックキッチン
2013年8月8日 l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました ブログ記事は 八角形の器を使った料理、九節板 レシピは 七節板(チルジョルパン) 専用の器がなくても、お皿にきれいに盛りつければ大丈夫です~ ちょっと手間のか …
発酵酢の魅力!ナスの冷製スープ(カジネングク)☆ナスラックキッチン
2013年8月1日 l--レシピ:スープ・チゲ・鍋
ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました ブログ記事は 日本でも人気の韓国発酵酢 レシピは ナスの冷製スープ(カジネングク) 6月に珍島で発酵酢作りを学んで以来、発酵酢にハマッてしまい(笑)毎日お酢を …
韓国に行ったら在来市場へゴーゴー!干しダラスープ(プゴクク)☆ナスラックキッチン
2013年7月25日 l--レシピ:スープ・チゲ・鍋
ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました ブログ記事は 韓国の在来市場が面白い レシピは 干しダラスープ(プゴクク) スープのご飯を入れてクッパにしても、美味しいですよね~ クリッ …
美味しい冷麺の意外な事実!キムチそうめん(キムチマリグクス)☆ナスラックキッチン
2013年7月19日 l--レシピ:ご飯・お粥・麺
昨日、ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました 意外な事実!冷麺の歴史 レシピは キムチそうめん(キムチマリグクス) キムチマリグクス、キムチマリパプ(ご飯)ともに、ほんだのお家ひとりランチでよく登場 …
便利な保存食!切り干しダイコンの和え物(ムアルリムムチム)☆ナスラックキッチン
2013年7月12日 l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
昨日なんですが・・・ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました ブログ記事は 韓国で保存食が発達している理由 レシピは 切り干しダイコンの和え物(ムアルリムムチム) 韓国の切り干し大根よりも日本の方が細 …
とびこと野菜のビビンバ(アルパプ)☆ナスラックキッチン
2013年7月4日 l--レシピ:ご飯・お粥・麺
ナスラックキッチンで、ブログ記事とレシピがアップされました ブログ記事は 食の都、全州の名物料理! レシピは とびこと野菜のビビンバ(アルパプ) 全州で頂いた安明子(アン・ミョンジャ)先生のビビンバが気に入ったので作 …
松の実でアンチエイジング!蒸しエビの松の実ソース和え(テハチム)☆ナスラックキッチン
2013年6月23日 l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
先週の木曜日に、ナスラックキッチンで、ブログ記事とレシピがアップされました ブログ記事は 松の実の栄養と使い方 レシピは 蒸しエビの松の実ソース和え(テハチム) この料理、海老の殻を器にみたててて盛りつけることが多々 …
白磁の器と!タマネギチヂミ(ヤンパジョン)☆ナスラックキッチン
2013年6月13日 l--レシピ:チヂミ・ジョン
ナスラックキッチンで、ブログ記事とレシピがアップされました 朝鮮時代に発達した白磁 レシピは タマネギチヂミ(ヤンパジョン) タマネギの中をくり抜いて、挽肉ダネを詰めて焼きました。冷めても美味しいですよ~ …