●韓国料理レシピ
本場で味わう韓定食!味付け焼肉(ノビアニ)☆ナスラックキッチン
2013年2月23日 l--レシピ:メインおかず
昨日、韓国より帰国しましたソウルレポは、また改めて。 ナスラックキッチンで、20日の水曜日にブログ記事とレシピがアップされました~ ブログ記事は 豪華なコース料理!韓定食 レシピは 味付け焼肉(ノビアニ) ノビアニは …
目先を変えてピリ辛な焼き魚!サバのヤンニョム焼き(コドゥンオヤンニョムクイ)☆ナスラックキッチン
2013年2月13日 l--レシピ:メインおかず
ナスラックキッチンで、ブログ記事とレシピがアップされました~ ブログ記事は 韓国料理の調理方法!クイとは? レシピは サバのヤンニョム焼き(コドゥンオヤンニョムクイ) コチュジャンベースのタレを絡めた、韓国の焼きサバ …
【レシピ】じゃがいもキムチチヂミ(カムジャキムチジョン)
2013年2月8日 l--レシピ:チヂミ・ジョン
韓国はいよいよ、旧正月という名の一大イベント。今年のソルラルは2月10日です。 女性はお正月用の料理作りで大変みたいですが、個人的には一度経験してみたいという思いも・・・。来年あたり、誰か実家に招待してくれないかな~ こ …
とっても便利なアミの塩辛!韓国の茶碗蒸し(アルチム)☆ナスラックキッチン
2013年2月7日 l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
昨日なんですが・・・ナスラックキッチンで、ブログ記事とレシピがアップされました~ ブログ記事は アミの塩辛の使い方いろいろ レシピは 韓国の茶碗蒸し(アルチム) 韓国の茶碗蒸しというと、ケランチムがポピュラーですよね …
【レシピ】かぼちゃ粥(タンホバクチュク)
2013年2月1日 l--レシピ:ご飯・お粥・麺
韓国でかぼちゃというと、日本でお馴染みの黄色いかぼちゃやズッキーニに似たエホバクがあります。 見た目や味が違えども、両方とも料理の用途が幅広いですね!今日は西洋かぼちゃを使ったお粥をご紹介しま~す かぼちゃ粥(단호박죽) …
家族で過ごす旧正月!肉団子のジョン(トングランテン)☆ナスラックキッチン
2013年1月31日 l--レシピ:チヂミ・ジョン
ナスラックキッチンで、ブログ記事とレシピがアップされました~ ブログ記事は 家族で過ごす旧正月!ソルラル レシピは 肉団子のジョン(トングランテン) トングランテンのタネは、しいたけ、唐辛子、れんこんの肉詰めジョンに …
【レシピ】牡蠣の和え物(クルムチム)
2013年1月29日 l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
息子の受験関係で、お弁当を作る機会がなくなり、ちょっとツマラナイのでしばらくは、レシピをアップしていこうと思います。 牡蠣の和え物(굴무침) 材料(4人分) 牡蠣(生食用) 200g 大根 300g 塩 小 …
【レシピ】イカ炒め(オジンオポックム)
2013年1月25日 l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
昨日は、キムチ王子と2月のおいしい韓国サロンの打ち合わせでした~ サロン当日は、王子の手料理も一品お出しする予定です。楽しみですね~。私が(笑) ←他人に作ってもらうことに幸せを感じるもんで 今日は2週間振りにレシピをご …
韓国でポピュラーな食材!タラ鍋(テグタン)☆ナスラックキッチン
2013年1月24日 l--レシピ:スープ・チゲ・鍋
ナスラックキッチンでレシピがアップされました~ ブログ記事は 韓国でポピュラーな食材!タラの使い方いろいろ タラ鍋(テグタン) 先日、新大久保に小さな魚屋さんがあることを教えてもらいましたこのお店、丸々一匹のスケトウ …
韓国のグルメ横丁!豚肉の甘辛炒め(テジチュムルロク)☆ナスラックキッチン
2013年1月17日 l--レシピ:メインおかず
今日はお弁当をお休みしました~。土曜日はいよいよ息子のセンター試験です。ファイティン さて、ナスラックキッチンでレシピがアップされました ブログ記事は 専門店が集まる韓国のグルメ横丁 レシピは 豚肉の甘辛炒め(テジチ …