l–レシピ:ご飯・お粥・麺
韓国でポピュラーなシレギを使ったお料理!大根の葉の炊き込みご飯☆ナスラックキッチン
2018年11月30日 l--レシピ:ご飯・お粥・麺
昨日、ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました! ブログ記事は → 干しダイコンの葉の作り方と活用方法 韓国でポピュラーな干し大根の葉。 韓国語で「シレギ」といい …
ソウルではすでに定番!?トマトクリームトッポッキ☆韓国農水産食品流通公社
2018年11月20日 l--レシピ:ご飯・お粥・麺
先週の16日金曜日、韓国農水産食品流通公社(aTセンター)で レシピがアップされました~! → トマトクリームトッポッキ トッポッキというとコチュジャンベースの辛い味が主流ですが うるち米が原 …
韓国第4の都市!大邱グルメが進化しています!海鮮焼きうどん☆ナスラックキッチン
2018年11月15日 l--レシピ:ご飯・お粥・麺
ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました! ブログ記事は → 韓国第4の都市・大邱グルメ 大邱が第3なのか第4の都市なのか?という論争がひそかにありますが 調べたところ、仁川の …
タコライスは韓国スタイルでビビンして!サムジャンタコライス☆韓国農水産食品流通公社
2018年9月23日 l--レシピ:ご飯・お粥・麺
昨日はツーリズムEXPOジャパンと日韓交流おまつりを ワッタガッタしてきました。 とはいえ! ちょっと歩くと知り合いに遭遇して立ち話になるので 会場を周ってないに等しいですね(笑) そうそう。 来年のツーリズムEXPOジ …
朝鮮時代の王様も行っていた食治という考え方!ショウガのすいとん☆ナスラックキッチン
2018年7月26日 l--レシピ:ご飯・お粥・麺
ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました! ブログ記事は → 薬の前の対処法「食治」 韓国料理は薬食同源がベースになっていますよね! 食べるものは薬になること。 …
スパムを使ってボリューム満点!スパムのおにぎらず☆ナスラックキッチン
2018年6月15日 l--レシピ:ご飯・お粥・麺
昨日、ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました! ブログ記事は → 韓国で流行のおにぎり 韓国のお弁当といえば、キムパプ(のり巻き)が圧倒的に多かったのですが 日 …
韓国のネットでも話題になったアレンジ料理!カレートックスープ☆ナスラックキッチン
2018年6月1日 l--レシピ:ご飯・お粥・麺
5月30日にナスラックキッチンでブログ記事とレシピが アップされました! ブログ記事は → アレンジ次第で料理の幅が広がる!韓国もち 韓国もちの떡(トック)は、日本のもちと違いう …
3年前に取材で作ったアミの塩辛とキャベツのペペロンチーノ
2018年5月3日 l--レシピ:ご飯・お粥・麺●韓国オススメグッズ
昨日はポテサラ男爵の石橋兄さん、八田靖史さん、 ハングル能力検定協会の鄭さんご夫婦とディープな飲み会でした。 一緒に仕事をしていた時よりも会う回数が多い八田さんには 何度となく、ほんだの料理を食べていただいております。 …
冷麺始めました!スープは昨年作ったカブの水キムチを使って♪
2018年4月29日 l--レシピ:ご飯・お粥・麺
南北首脳会談の晩さん会で冷麺が出されてから SNSで冷麺の写真を良く見ます♪ 食べたくなっちゃいますよね~! ということで、ほんだも(笑) 具はハム、梨、トマト、きゅうりキムチ、茹で卵、水キム …
韓国で人気の日本料理~♪久しぶりに韓国料理以外のご紹介です!厚焼き卵サンド☆ナスラックキッチン
2018年4月26日 l--レシピ:ご飯・お粥・麺
ナスラックキッチンで、ブログ記事とレシピがアップされました! ブログ記事は → 韓国で人気の日本料理 ソウルの江南(カンナム)エリアを歩いていると 日本にいるのかと錯覚するほど、 …