●韓国オススメグッズ
東遠(ドンウォン)の韓国春雨でチャプチェを作りました♪
2022年6月9日 ●ほんだ家のおうちごはん●韓国オススメグッズ
一昨日、新大久保のイエスマートで東遠(ドンウォン)の韓国春雨(タンミョン)を初めて買いました! 今までは量が500gで長さのあるタンミョンを買っていましたが、このドンウォンのものは300g程度 …
5月10日(火)発売の週刊女性!BTSもハマる韓国インスタント麺の特集です!
2022年5月11日 ●ほんだ家のおうちごはん●韓国オススメグッズ
昨日の5月10日(火)に発売された週刊女性。「BTSもハマる韓国インスタント麺」をテーマに、やみつきになる14個が紹介されています! この記事の中で韓国インスタント麺を教えられたのは、韓国餅研 …
イエスマートで買ったチャカン食堂の牛肉ウゴジヘジャンク
2022年5月6日 l--韓国料理店/池袋・新宿・新大久保●韓国オススメグッズ
先日、新大久保のイエスマートでヒメムカシヨモギ(マンチョデ)と共に、チャカン食堂さんの牛肉ウゴジヘジャンクも買いました! チャカン食堂さんの冷凍韓国料理シリーズはお店やオンラインショップの他に …
himeさんのお店に行ってきました!
2022年1月10日 ●韓国オススメグッズ●知人・友人のセミナー/イベント告知
昨日、himeさんがオープンされた浅草橋のお店に行ってきました~! himeさんらしく、スタイリッシュで素敵なお店です!お客さんも既に何名かいらっしゃって、さすが大人気のhimeさんです。^^ …
話題のマヌルパン、初体験!
2021年11月28日 ●韓国オススメグッズ
先日出演したシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルでのイベントの際、一緒に仕事をした韓国餅研究家の野原由美先生が、ホテルのベーカリーでマヌルパンとチーズタッカルビパンを買ってくれました。 話題沸騰中のマヌル …
妻家房の柳香姫先生オススメの花塩でセンチェを作りました!
2021年10月1日 ●韓国オススメグッズ
昨日、妻家房四谷本店で韓国料理研究家の柳香姫(リュウ・ヒャンヒ)先生に4年ぶりにお目にかかりました。^^ 前回ご一緒したのは全州(チョンジュ)で実施された韓食教育プログラムだったと思います。お …
韓方好きさん必読の本!黒田福美さんの韓方案内
2020年11月25日 ●韓国オススメグッズ●韓国文化を知ろう!
黒田福美さんの新書「韓国韓方のすべてがわかる黒田福美の韓方案内」を拝読しました。以前から韓方の本を執筆されているお話を聞いていたので、いつ頃出版されるのかなと気になっていました。 最後まで読んでから感想を書こうと思ってい …
慶尚北道を愛する懇親会に出席しました!
2020年10月17日 l--韓国料理店/東京その他●韓国オススメグッズ●知人・友人のセミナー/イベント告知
昨日、趙善玉(チョ・ソノク)先生主催の「慶尚北道を愛する懇親会」に出席させて頂きました! 会場は先生が経営される「焼肉&カフェ ZENDAMA」。オープニングセレモニーのときを含めると3回目の訪問です。^^ …
このところハマっている韓国調味料
2020年6月12日 ●韓国オススメグッズ
今日の午前中はチャンアチ用に梅を仕込みました! 当初は作る予定はなかったのですが、昨年ほんだがレッスンでお出ししたコチュジャン味のチャンアチがふっくらしてて美味しかったというメールを頂き、ハッと思い出したように漬 …
買う価値あります!「ソウルラバーズが教えてくれる 本当においしいソウル」
2019年10月19日 ●韓国オススメグッズ
仁川観光広報大使のよすみまりさんが紹介されていた 【ソウルラバーズが教えてくれる 本当においしいソウル】を購入しました! 仁川のあんこう料理専門店「ソンジンムルトムボン」の経営に携わっているハンさんも誌面にでてい …