●韓国オススメグッズ
炭酸がわき上がる感じがワクワク感につながります!ご協賛の福順都家(ボクスントガ)ソンマッコリ!
2018年4月22日 l--つながるハングルの日々|--韓国の発酵食●韓国オススメグッズ
昨日は、阿佐ヶ谷ハンコックの林シェフとのコラボイベントでした! お越しくださったみなさま、ありがとうございました。^^ 最後にアンケートをご記入いただいたところ 嬉しいお言葉がいっぱい綴られてあり、次回への原動力となりま …
なかなか使えなかった食材で韓国のスープもどき
2018年4月11日 l--つながるハングルの日々●韓国オススメグッズ
先日、KBSテレビで放送の「한국인의 밥상(ハングギネパプサン・韓国人のお膳)で 全羅南道(チョルラナムド)高興(コフン)の郷土料理が紹介されていました! この番組を見て、初めて知ったのが감태구이(カンテク …
羽田空港アウトバウンドの祭典でゲットした「韓国味の旅」
2018年4月1日 ●韓国オススメグッズ
今日ってエイプリルフールでしたね! 某コリアンフードコラムニストの嘘に、まんまとひっかかってしまいました(笑) 4月1日が、特別な日なんてすっかり忘れていましたよ。 もうそんなお年頃です(笑) 今日は羽田空国の国際線ター …
パルドのチーズタッカルビ麺は日本だけの販売?
2018年3月20日 ●韓国オススメグッズ
普段は家で余り食べないのですが、インスタントラーメンで 目新しい商品があると一度は買ってみます♪ 先日、幕張で開催されたFOODEX JAPANの韓国エリアを回っていたとき 初めて見たラーメンがありました。 …
バースデークーポンでお得にゲット!金賞受賞の旬シリーズ
2018年3月15日 ●韓国オススメグッズ
お誕生日が近づくと、色々なお店からお得な割引情報が 舞い込んできますよね。^^ その中から、貝印さんのバースデークーポン(20%)引きを使い 家族に旬Shun Classicシリーズの包丁を買ってもらいまし …
完成までに時間のかかるプガッ(干し揚げもの)が手軽に食べられます♪
2018年3月14日 ●韓国オススメグッズ
2月の韓国コース料理教育プログラムのとき、趙希淑(チョ・ヒスク)教授から 부각(プガッ・干し揚げもの)の作り方を習いました。^^ いままで数回ほど習っていますが、私個人で作ったことがありません。 それは、な …
日本のまっこり!きぬさらにご縁があることを発見!
2018年2月4日 ●韓国オススメグッズ
先日、阿佐ヶ谷のハンコックでコラボイベントの打ち合わせのとき 林シェフから、国産まっこりを教えてもらいました♪ 日本のまっこり「きぬさら」。 試飲させてもらったところ、甘味は強くなく 酸味が特徴的でした。 …
新宿マルイのハヌルホスに行ってきました!
2017年11月29日 ●韓国オススメグッズ
大邱(テグ)市観光課の丸山さんから 11月17日オープンのお知らせをいただいていながら なかなかお伺いできませんでしたが! 本日やっと! 新宿マルイのハヌルホスにお伺いしました~♪ ハヌルホスは、昨年初めて大邱の店舗に訪 …
マッコリの酵母と乳酸菌で脳腸相関♪東京農業大学と韓国農水産流通公社共同で成分分析が発表されました!
2017年11月17日 ●韓国オススメグッズ●韓国文化を知ろう!●女性起業塾・セミナー・ランチレポート
昨日は帝国ホテルで行われた「マッコリ成分の分析結果発表と広報大使任命式」に 行ってきました♪ マッコリは日本の居酒屋にも置かれるようになり浸透しましたよね~。 知られるようになったのは、チャン・グンソクさん …
すっごく役に立った専門書!ペク・チョンウォンの肉
2017年11月9日 ●韓国オススメグッズ
韓国のテレビで観ない日がないほど露出度が高いペク・チョンウォンさん。 タレントとして、シェフとして、経営者としても、勢いがありますよね~。 韓国好きの方だったら、彼のお店に一度は行ったことがあると思います。^^ &nbs …