韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

●韓国オススメグッズ

美味しくて刺激的!10月号のスッカラ

エネルギッシュコリア 韓流美・味展 でゲットした10月号のスッカラ。 Suッkara (スッカラ) 2011年 10月号 [雑誌]/著者不明 ¥790 Amazon.co.jp 弘大(ホンデ)エリアの特集記事がありました …

お勧めソウルガイドブック☆るるぶ「秘密のソウル」

このところ、韓国のガイドブックの充実ぶりはスゴイですね 数年前までは、ページを開けば同じ店ばかり紹介されていましたよね? しかし、雑誌での特集記事が増えてきたせいなのか はたまた旅行者のニーズが多様化してきたからか ガイ …

翌朝ぷるぷる☆普段使いにオススメのフェイスショップ・エッセンシャルマスクシート・パール

先日、渡韓した友だちに買ってきてもらった基礎化粧品とともに ゲットしたマスクシート。 フェイスショップ エッセンシャルマスクシート パール パッケージの下の方に「증정용(チュンジョンヨン)贈呈用」とあります。 韓国でコス …

これは買い!韓国ソウルの旅☆クロワッサン

生徒さんに教えて頂いて購入した「クロワッサン」。 7/25号のメイン特集は「大満足!韓国ソウルの旅」です 内容は、ソウル旅行のリピーターさん向けでしょうか? 地元民に愛されている通仁(トンイン)市場、そして水原(スウォン …

韓国のお弁当ラーメンをご存じですか?

今日は、ほんだの韓国語講師だったヤン先生のお宅に遊びに行ってきました 生後1ヶ月ちょっとのベビーに初対面。 小さくて、可愛かったです。 うちの息子にも、こういう時代があったんだよね~(遠い目) お互いの近況報告をして、楽 …

ソウルのグルメガイドといえば?韓国ブルーリボンサーベイ公認ソウルおいしい店220軒

ちょっとしたきっかけで、私が初めて韓国語を習ったヤン先生に電話。 1年振りに、明日会うことになりました! 連絡を取っていなかった間に、子どもが生まれていてビックリ 明日はベビーとの初対面に、今からテンションあがりまくりで …

キャビアと黒真珠の豪華成分入り!フェイスショップの基礎化粧品

昨日の漢方スクールで、体脂肪や基礎代謝量の測定器を試してみたところ 日々の適度な運動のお陰で、基礎代謝量がアップしていました~! 最近食べても太りにくくなっているのは、このお陰ですね。 汗もじんわりと滲んだりして、カラダ …

翌朝もちもちの肌になります!フェイスショップのマスクシート、スヒャンジン

先月、生徒さんから韓国旅行のお土産を頂きました THE FACE SHOPの수향진(スヒャンジン)。 弾力補強マスクシートと書いてあります。 先日使用してみたところ、翌朝、肌がもちもちしていました。 さすが弾力補強!?ビ …

ゴシレのユズ茶ロールは大人の味

先月、そごう横浜で開催された韓流美・味展。 横浜は我が家からちょっと遠いため、現地ではほとんどお買い物しませんでした。 持ち帰りが大変でしたので・・・ でも、厳選して購入した中で、高矢禮(ゴシレ)のユズ茶ロールは個人的に …

川越達也さんとほんだの話題といえば?

先週、道子ちゃん と代官山のイタリアンレストラン、タツヤカワゴエ に行ってきました 予約したのは3月の半ば。 テレビでも活躍されている川越達也さんのお店とあって超人気ですね~。 頼んだコースの料理は、どれも彩り豊かな美し …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級。慶熙サイバー大学外食調理経営学部在学中
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