韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

●韓国オススメグッズ

マニアックソウル☆チャン・グンソクが好きな街は楽園洞!

先日開催した日韓異業種交流会 とき、NHKハングル講座の先生でいらっしゃる 阪堂千津子さん からマニアック・ソウルというガイドブックを頂きました マニアック・ソウルは、ソウル市が製作した非売品。 韓国大衆文化ジャーナリス …

かたつむりクリームでデコルテも美白~♪

昨晩は、食べてきれいになる韓国料理サロンでした~ レポートは改めて記事にしますが、サロンで話題になったかたつむりクリーム。 いまは、韓国で購入したMISSHAのものを使用しています。 SUPER AQUA CELL RE …

チューブ入りのコチュジャンは料理に便利です~♪

先日の韓国旅行で購入したオススメグッズ、第2段はチューブ入りのコチュジャン。 って、余り使わない人には良さが伝わらないと思うんですが・・・ ボックスタイプのコチュジャンって、使うときにベタベタしたり 気をつけていても、手 …

化粧崩れを防ぐ?バニラコ プライムプライマー

韓国旅行記は、宮廷料理のお店、宮宴(クンヨン)の記事 をもって 終了させて頂きました。 その後、ソウル最終日の早朝のことを書こうかと思っていたのですが 多分、一部ウケに終わりそうだったので・・・ その代わりと言ってはなん …

世界でたった一つの・・・韓国高級ブランド、イ・ゴンマンのバッグに見とれてしまいました♪

昨年から仕事用に使えるバッグを折を見て探していたのですが なかなかコレといったものに巡り会えず。 しかし、出会いというのは突然訪れるものですね! 先日の新大久保ツアーで仁寺同に入って、2階を見回していたら 韓国高級ブラン …

かたつむりクリーム効果なのか?肌がさらに白くなったと言われました~

昨日は食べてきれいになる韓国料理サロンでした レポは改めて記事にしますね~。 サロンにご参加くださった方から、ワタシの肌が以前よりも白くなったと おしゃって頂きました。 うむむ。 メイクで鏡を見たとき、BBクリームを変え …

美味しい生マッコリを頂きました~!

午後からイマージュソリューションズさん にお伺いしたところ 担当者さんから、打ち合わせは今日じゃないと言われてしまいました・・・ えーんえーん。 そのまま帰るのもアレなので(アレって?)、出口允博社長 とお話してきました …

納得の美味しさ!韓国のコーン茶は料理教室で評判がいいんです~♪

つながるハングル 主催の韓国料理教室、韓国料理サロンでは 飲み物としてコーン茶をお出ししています。 たまに持参し忘れて、急きょ購入したほうじ茶のときもありますが(笑) これがですね。ご参加者のみなさまからヒジョーに評判が …

今日のお土産は韓国のお菓子

今日のお昼は打ち合わせ。 この打ち合わせをもって、仕事納めです~。 昨日、打ち合わせ相手の会社の持参するお土産を韓国広場で購入しました 左:辛ダンドンのトッポッキ味スナック 右上:マーケットオーのチョコブラウニー 右下: …

韓国広場で買った物

先日、楽天市場の韓国広場で、下記のものを購入しました  冷麺  餅(トク)  水飴  おでん 餅とおでんはトッポキ用、水飴はコチュジャン用です。 韓国広場は実店舗とネットショップの両方を活用しています すぐに必要なときは …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級。慶熙サイバー大学外食調理経営学部在学中
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