●水刺齋(スランジェ)
スランジェのアワビ参鶏湯はソルロンタンのスープも使っています♪
2015年12月13日 ●水刺齋(スランジェ)
先日、スランジェ新宿店で打ち合わせでした♪ マネージャーさんと話をすると、いろいろな情報交換もするので ついつい時間が長くなります~。 打ち合わせしながら頂いたランチをご紹介します。^^ アワ …
EXOのD.O.(ディオ)くんが出演!韓国映画「明日へ」とスランジェのコラボセット♪
2015年11月15日 ●水刺齋(スランジェ)
スランジェ新大久保店でスタートした韓国映画「明日へ」とのコラボセットを 試食してきました! 「黒皮南瓜と熟成豚カルビの甘辛炒め~具だくさんプデチゲ」1780円(税込) 本当はセットの販売前に試食しなくちゃい …
11月の韓国伝統茶ワークショップの日にちが決まりました!☆スランジェ
2015年11月8日 ●水刺齋(スランジェ)
バタバタしていて、告知が遅くなりました~! 11月の韓国伝統茶ワークショップは28日(土)に決定! テーマは10月と同じで、手作りにお勧めのものは「レモン茶」です。 今日のディプロマコースで、ゆず茶の代わり …
2日連続スランジェ新大久保店へ!☆韓国伝統茶ワークショップ
2015年11月4日 ●水刺齋(スランジェ)
10月30日(金)は、スランジェ新大久保での韓国伝統茶ワークショップでした♪ 実は、前日の晩もスランジェで食事。 韓食世界化専門人養成スクールの打ち上げだったんです~。 今回のスクールには、スランジェのマネージャー、店長 …
美味しいレモン茶できました♪☆スランジェ韓国伝統茶ワークショップ
2015年10月27日 ●水刺齋(スランジェ)
今週金曜日の30日に、スランジェ新大久保店で韓国伝統茶ワークショップを 開催いたします♪ 今回は国産の無農薬レモンを使ったレモン茶をお出ししますよ~。 上手に発酵できまして先日味見をしたら・・・ワタクシがハ …
予約殺到!スランジェ×無頼漢コラボセット!
2015年10月3日 ●水刺齋(スランジェ)
10月1日から販売がスタートしたスランジェ新大久保店と韓国映画「無頼漢」の コラボセット! 「骨付き熟成豚カルビと季節の炊き込みごはん」 なんと!当初の予想を超えて(笑) 予約がすでに100名さま以上入って …
スランジェ渋谷で映画「無頼漢」のコラボメニューの打ち合わせ♪
2015年9月5日 ●水刺齋(スランジェ)
昨日は水刺齋(スランジェ)渋谷ヒカリエ店で打ち合わせ。 コラボメニューを販売することになった、チョン・ドヨンとキム・ナムギル主演の映画「無頼漢」 メニュー決めの最終調整でした~ 小耳に入った情報によると、キム・ナムギルさ …
9月はシルバーウィークになりますが、伝統茶ワークショップ開催します!☆スランジェ
2015年9月1日 ●水刺齋(スランジェ)
毎月恒例のスランジェ伝統茶ワークショップ! 8月27日(水)に開催しました~。 詳しいレポを書きたいところですが・・・。 夜に飲み会が入ることになり、記事を書く時間がとれなくなりましたので 次のお知らせをしたいと思います …
チソン、チュ・ジフン主演の映画「コンフェッション 友の告白」でもスランジェとコラボメニュー!
2015年8月1日 ●水刺齋(スランジェ)
今日はオフィスを渋谷に引っ越してから初めて、カルチャースクールと 韓国料理教室の二本立て。 体力持つかな?と思っていたんですが、ディプロマコースの生徒さんが コチュジャン作りにお越しの上、サクサク片づけをしてくださったの …
スランジェと韓国映画 「無頼漢 渇いた罪」のコラボで試写会に行ってきました♪
2015年7月31日 ●水刺齋(スランジェ)
昨日は配給会社さんからご招待をいただいて、韓国映画「無頼漢 渇いた罪」の 試写会に行ってきました~ チョン・ドヨンとキム・ナムギル主演で、第68回カンヌ国際映画祭ある視点部門に 出品した作品です。 あらすじ 犯人を捕ま …