![[12ページ目] ●韓国旅行記 | 韓国料理研究家☆本田朋美（ほんだともみ）のオフィシャルサイト](https://www.tsunagaru-hangul.com/wp-content/uploads/2017/11/unnamed.jpg)
●韓国旅行記
10/15（月）～18日（木）聞慶＆大邱出張のお知らせ♪
2018年10月11日 ●慶尚北道聞慶市l–韓国旅行（大邱・慶尚北道）
タイトルにありますように、韓国出張のお知らせです♪ 10月15日（月）～18日（木）は、聞慶（ムンギョン）と大邱（テグ） 出張となります。 この４日間は、メールの対応がやや遅くなると思いますので ご了承くだ …
意外な食材で作られた韓国の地ビール！☆我らが慶尚北道！義城編
2018年8月14日 l–韓国旅行（大邱・慶尚北道）
いよいよ慶尚北道（キョンサンプクド）ツアーのレポも最終回！ 韓国旅行といえばソウルと釜山が王道の訪問先ですが 地方には地方なりの魅力がいっぱいです。 自分でこの記事を書き綴っているうちに、ふらりとひとり旅しようかな？ と …
韓国全国の３％しか取れません！☆我らが慶尚北道！義城編
2018年8月13日 l–韓国旅行（大邱・慶尚北道）
多くの方がお盆休みに突入されたかと思います。 先日、ハンコックのスタッフさんから「先生、お盆休みあるんですか？」と 聞かれましたが、週末の講座準備と企業レシピの試作に追われます・・・。 その代わり、8/23（木）～24（ …
テーブルに乗り切れないほどの品数を朝食で♪☆我らが慶尚北道！青松編
2018年8月12日 l–韓国旅行（大邱・慶尚北道）
昨日はハンコックでの「夏の韓国料理を楽しむ会」でした！ ご参加くださったみなさま、ありがとうございました♪ ハンコックの林シェフとのコラボイベント（別名：ミキトモ会）も ４回と回を重ね、厨房やホールでの導線 …
炭酸水でホロホロに煮込まれた絶品丸鶏とお酒が進む鶏プルコギ☆我らが慶尚北道！青松編
2018年8月7日 l–韓国旅行（大邱・慶尚北道）
慶尚北道（キョンサンプクド）ツアーレポも、残すところ今日の記事を含めて ３回となりました～♪ 食以外のレポはお届けしておりませんが、自然豊かな慶尚北道は ソウルにはない魅力いっぱいです。 来年の５月中旬あたりに、ツアーを …
胸が熱くなる韓国料理！飲食知味方体験館☆我らが慶尚北道！英陽編
2018年8月2日 l–韓国旅行（大邱・慶尚北道）
2018年6月30日に訪れた飲食知味方（ウンシクティミバン）体験館のレポ 本日はパート３をお届けいたします～！ パート１とパート２は、以下になります♪ → ハングル初の料理書「飲食知味方」の両班料理！パート1☆我らが慶尚 …
飲食知味方の再現料理をご紹介いたします！パート☆2我らが慶尚北道！英陽編
2018年7月29日 l–韓国旅行（大邱・慶尚北道）
2018年6月30日（金）に慶尚北道（キョンサンプクド）英陽（ヨンヤン）の 張桂香文化体験教育院（장계향문화체험교육원）でいただいたお料理を 詳しくご紹介いたします！ パート1のレポは、下記になります♪ → ハングル初の …
ハングル初の料理書「飲食知味方」の両班料理！パート1☆我らが慶尚北道！英陽編
2018年7月25日 l–韓国旅行（大邱・慶尚北道）
今日は慶尚北道（キョンサンプクド）ツアーのレポをお届けいたします！ 2018年6月30日（土）。 次の目的地に到着する前に、八田靖史さんから見せていただいた料理本 「閨壼是議方（규곤시의방・キュゴンシイバン …
安東（アンドン）権氏（クォンシ）作り方が門外不出の韓菓！我らが慶尚北道！奉化編
2018年7月23日 l–韓国旅行（大邱・慶尚北道）
今日は慶尚北道（キョンサンプクド）ツアーレポの続きです！ 2018年6月30日（土）、栄州のムソムマウルの後に訪れたのは 奉化郡（ポンファグン）。 —– 高麗時代後期より、奉化を本貫 …
宮中料理に由来する郷土料理！我らが慶尚北道！栄州編
2018年7月17日 l–韓国旅行（大邱・慶尚北道）
慶尚北道ツアーのレポをお届けいたします！ 2018年6月30日（土）。 この日は早々にホテルを後にして、朝食のお店に向かいました！ 전통묵집식당（チョントンムクチプシクタン・伝統ムッチプ食堂）。 写真にいら …
