●韓国旅行記
ソウルの餅カフェが代官山に!金氏夫人(キムシブイン)の開城チュアクに感動!
2018年11月13日 ●水刺齋(スランジェ)l--韓国旅行(ソウル・江南)●韓国オススメスポット
11月3日と4日、代官山の蔦谷書店で韓国餅と韓菓のイベントがありました! SWEET SEOUL。 ソウルで有名な餅と韓菓のカフェが集結です! 昨年の8月、全州(チョンジュ)の韓食教育プログラムで教えてくだ …
インスタントラーメンのマシンやホットサンドがあって朝食が充実!大邱(テグ)のホテルインソムニア
2018年10月27日 l–韓国旅行(大邱・慶尚北道)
先日宿泊した大邱(テグ)のホテルが良かったので、ご紹介いたします♪ 2018年10月15日~18日の韓国出張では、2泊大邱に泊まりました。 大邱は数回訪れたことがありますが、土地勘がイマイチなかったので 東城路(トンソン …
慶州(キョンジュ)に行ったらリピートしたい韓定食!李朝韓定食レポ・パート2
2018年10月26日 l–韓国旅行(大邱・慶尚北道)
慶州(キョンジュ)の李朝韓定食レポの続きをお届けいたします! パート1は下記のリンク先でご覧いただけます。^^ → 慶州(キョンジュ)で伝統料理名人の繊細な料理に舌鼓♪李朝韓定食レポ・パート1 スケソウダラ …
慶州(キョンジュ)で伝統料理名人の繊細な料理に舌鼓♪李朝韓定食レポ・パート1
2018年10月23日 ●慶尚北道聞慶市l–韓国旅行(大邱・慶尚北道)
先週の韓国出張で訪れた大邱、慶州、聞慶レポをお届けいたします♪ (9月のツアーレポのつづきは改めて・・・) 2018年10月15日、初めて大邱空港から韓国入りしました! ホテルに荷物を置いて、すぐに向かったのが東大邱バス …
10/15(月)~18日(木)聞慶&大邱出張のお知らせ♪
2018年10月11日 ●慶尚北道聞慶市l–韓国旅行(大邱・慶尚北道)
タイトルにありますように、韓国出張のお知らせです♪ 10月15日(月)~18日(木)は、聞慶(ムンギョン)と大邱(テグ) 出張となります。 この4日間は、メールの対応がやや遅くなると思いますので ご了承くだ …
意外な食材で作られた韓国の地ビール!☆我らが慶尚北道!義城編
2018年8月14日 l–韓国旅行(大邱・慶尚北道)
いよいよ慶尚北道(キョンサンプクド)ツアーのレポも最終回! 韓国旅行といえばソウルと釜山が王道の訪問先ですが 地方には地方なりの魅力がいっぱいです。 自分でこの記事を書き綴っているうちに、ふらりとひとり旅しようかな? と …
韓国全国の3%しか取れません!☆我らが慶尚北道!義城編
2018年8月13日 l–韓国旅行(大邱・慶尚北道)
多くの方がお盆休みに突入されたかと思います。 先日、ハンコックのスタッフさんから「先生、お盆休みあるんですか?」と 聞かれましたが、週末の講座準備と企業レシピの試作に追われます・・・。 その代わり、8/23(木)~24( …
テーブルに乗り切れないほどの品数を朝食で♪☆我らが慶尚北道!青松編
2018年8月12日 l–韓国旅行(大邱・慶尚北道)
昨日はハンコックでの「夏の韓国料理を楽しむ会」でした! ご参加くださったみなさま、ありがとうございました♪ ハンコックの林シェフとのコラボイベント(別名:ミキトモ会)も 4回と回を重ね、厨房やホールでの導線 …
炭酸水でホロホロに煮込まれた絶品丸鶏とお酒が進む鶏プルコギ☆我らが慶尚北道!青松編
2018年8月7日 l–韓国旅行(大邱・慶尚北道)
慶尚北道(キョンサンプクド)ツアーレポも、残すところ今日の記事を含めて 3回となりました~♪ 食以外のレポはお届けしておりませんが、自然豊かな慶尚北道は ソウルにはない魅力いっぱいです。 来年の5月中旬あたりに、ツアーを …
胸が熱くなる韓国料理!飲食知味方体験館☆我らが慶尚北道!英陽編
2018年8月2日 l–韓国旅行(大邱・慶尚北道)
2018年6月30日に訪れた飲食知味方(ウンシクティミバン)体験館のレポ 本日はパート3をお届けいたします~! パート1とパート2は、以下になります♪ → ハングル初の料理書「飲食知味方」の両班料理!パート1☆我らが慶尚 …