●韓国旅行記
絶品ビビンバに舌鼓☆2013年5月全州・ソウル旅行2日目
2013年6月11日 l--韓国旅行(全羅北道)
2013年5月26日、全州・ソウル旅行2日目 国立全州博物館で見学した後は、安明子(アン・ミョンジャ)先生のお店신뱅이(シンベンイ)に戻り、お待ちかねの昼食 この時間帯になると、お店の周囲に人が増えてきました。 お店に入 …
国立博物館でお膳の展示☆2013年5月全州・ソウル旅行2日目
2013年6月8日 l--韓国旅行(全羅北道)
2013年5月26日、全州・ソウル旅行2日目。 南部市場の後は、安明子(アン・ミョンジャ)先生が、ご参加者の方々にどうしても見せたい!ということで・・・ 国立全州博物館。 訪れたときは、期間限定で조선의 소반(朝鮮の小盤 …
絶品!大豆もやしのクッパ☆2013年5月全州・ソウル旅行2日目
2013年6月5日 l--韓国旅行(全羅北道)
2013年5月26日、全州・ソウル旅行2日目。 朝食は、全州を拠点に活躍中の料理研究家・安明子(アン・ミョンジャ)先生のお店にて。 お店の名前は、신뱅이(シンベンイ)。 安明子(アン・ミョンジャ)先生です。 韓国でキムチ …
全州韓屋村のさりげない風景☆2013年5月全州・ソウル旅行1日目
2013年6月1日 l--韓国旅行(全羅北道)
2013年5月25日、全州・ソウル旅行1日目。 宿泊先であるコアリベラに荷物を下ろしてから、街の散策。全州の韓屋村は伝統が息づいていながら、スタイリッシュな街。 地方であるこあらこそ、のんびりと過ぎていく時間が心地よいで …
初めましてからスタートした全州・ソウルツアー☆2013年5月全州・ソウル旅行1日目
2013年6月1日 l--韓国旅行(京幾道・仁川)
早速ですが、5月末の韓国旅行記をじゃんじゃんアップしていきますというのも、6月中旬にソウルでの韓食研修が控えているので。 2013年5月25日、全州・ソウル旅行1日目。 今回は、超久しぶりの団体旅行。 大型バスに掲げられ …
明洞でアワビ粥の朝食☆2013年4~5月ソウル・全州旅行8日目
2013年5月28日 l--韓国旅行(ソウル・中心部)
2013年5月7日、ソウル・全州旅行8日目。 全州(チョンジュ)に向かう前の腹ごしらえ。 明洞のお粥専門店に入りましたお店の名前は薬泉(약천・ヤクチョン)。 お店の中はこんな感じ。中国人のお客さんが結構いらっしゃいました …
超簡単な五味五色のビビンバ!
2013年5月26日 l--韓国旅行記つれづれ
昨日から全州(チョンジュ)に滞在しています。 今日は、全州を拠点に韓日で活躍されている料理研究家の安明子(アン・ミョンジャ)先生にお世話になりました。 先生は韓国でキムチ名人に選ばれています また、お店も経営も手がけられ …
ソウル大近くで刺身専門店!☆2013年4~5月ソウル・全州旅行7日目
2013年5月24日 l--韓国旅行(ソウル・江南)
2013年5月6日、ソウル・全州旅行7日目。 漢陽大学の修了式あとは、教保文庫で本を買って一度ホテルに戻り改めてお出かけ。 向かった先は、ソウル大入口駅。 はいいけれど・・・。 目的地とは反対の車両に乗ったり、乗り換え口 …
衝撃のキムチトンカツ鍋☆2013年4~5月ソウル・全州旅行7日目
2013年5月24日 l--韓国旅行(ソウル・東部)
2013年5月6日、ソウル・全州旅行7日目。 漢陽大学短期プログラムの最終日でした。午前中に4時間レッスンを受けた後、最後の学食。 キムチトンカス鍋(って、ハングルで書いてありました)。日本語だと、キムチトンカツ鍋ね。 …
テナガダコのお刺身!☆2013年4~5月ソウル・全州旅行6日目
2013年5月23日 l--韓国旅行(ソウル・中心部)
何とか頑張ってGWの旅行記を更新していますが、土曜日の渡韓前に全てをアップするのは、無理のようです・・・うぅ。 2013年5月5日、ソウル・全州旅行6日目。龍山のemartで買い物の後は、韓国在住の友だちと夕食。 連れて …