韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

l–つながるハングル/イベント告知

韓国餅研究家・野原由美先生の初書著「米粉で作る 韓国餅のおやつ」出版記念イベント!2月23日(金・祝)韓国料理と韓国菓子でつながる会

先日は沢山の方々から、慶熙サイバー大学への合格のお祝いメッセージをいただきました。予想以上に大きな反響があり、感無量です。ありがとうございました! 感無量なことといえば、もう一つ。長年仲良くさせていただいている韓国餅研究 …

韓国料理と韓国菓子でつながる会

本日1月11日(木)20時より募集スタートです! 2月7日(水)【ZOOM・見逃し配信あり】2024年も胸アツ! 韓国ドラマ最新情報/オトナの韓流ライフ

昨日は、韓国地方旅プランナーの小暮真琴さんによる、オンライントークイベント「楽しい韓国地方旅計画~基礎編/オトナの韓流ライフ」を開催いたしました! リアルでご参加くださったみなさま、ありがとうございました。^^ また見逃 …

2024年も胸アツ! 韓国ドラマ最新情報/オトナの韓流ライフ・韓流自分史プロデューサー野田智代さん

残席3名さまです! 2024年1月21日(日)14年分のレシピから厳選した韓国料理を楽しむ会

先週末、家族で温泉に行ってきました! 旅館では久しぶりの上げ前据え膳で、日本料理のご馳走尽くし。大満足でしたが、自宅に帰るなり韓国料理が恋しくなり、我が家用に漬けたキムチが美味しく感じられましたねぇ(笑) 韓国好きのみな …

14年分のレシピから厳選した韓国料理を楽しむ会(

「韓国地方旅」を楽しみたい方に必見のトークイベントです! 1月10日(水)20時【ZOOM・見逃し配信あり】楽しい韓国地方旅計画~基礎編

2024年最初のオンライントークイベント、1月10日(水)20時【ZOOM・見逃し配信あり】楽しい韓国地方旅計画~基礎編は、あと2日となりました〜! 先日、登壇者のビョンさんこと小暮真琴さんとリハーサルをしまして、期待値 …

オトナの韓流ライフ 韓国地方旅 小暮真琴さん(ビョンさん)

1月5日(金)20時から募集をスタートします! 2月3日(土)光州と冬の韓国料理を楽しむ会!

アンニョンハセヨ〜。2024年のお仕事を始めます。^^ そこで、お知らせです! ご好評いただいている阿佐ヶ谷HANCOOKの林シェフとのコラボイベントを、2024年2月3日(土)17時に開催いたします! テーマは「光州( …

光州と冬の韓国料理を 楽しむ会

今日は仕事納めです! 年末年始の予定をご案内&楽しい韓国地方旅計画~基礎編の一部内容変更のお知らせです!

2023年も残すところ、今日を入れて3日となりました! 本日12月29日(金)で、仕事納めとさせていただきま〜す。 年末年始のお休みは、2023年12月30日(土)〜2024年1月3日(水)です。この間のメールでのお問い …

オトナの韓流ライフ・野田智代さん・韓国ドラマ

2024年の恵方巻きはキンパで決まり! 1月27日(土)はキンパのオンラインワークショップです!

アンニョンハセヨ〜。みなさま、お正月を前に慌ただしい時間をお過ごしかと思いますが! コンビニなどではお正月を通り越して、もう恵方巻きの予約を受け付けているんですね♪ そこで、ワタクシもお知らせ。^^ 節分の日を目前にした …

キンパのワークショップ

2024年1月21日(日)に「14年分のレシピから厳選した韓国料理を楽しむ会」を開催します!

お知らせです! 2024年1月21日(日)に「14年分のレシピから厳選した韓国料理を楽しむ会」を開催します! 夏に行ったイベントの第2弾です♪ イベントタイトルにあるように、この14年間で作ったレシピから料理をご用意いた …

14年分のレシピから 厳選した韓国料理を楽しむ会

韓国全自治体162市郡を制覇したビョンさんがゲスト!1月10日(水)【ZOOM】楽しい韓国地方旅計画~基礎編/オトナの韓流ライフ

年末はイベントが目白押しですね。先週は慶尚北道(キョンサンプクド)、昨日は全羅北道(チョルラプクド)の観光説明会に参加してきました~! 説明会で来日された観光機関の方から、韓国地方の実態について話をお伺いする機会があった …

オトナの韓流ライフ 韓国地方旅 小暮真琴さん(ビョンさん)

12月16日(土)は【ZOOM】でミッパンチャンワークショップを開催いたします!

昨日は白菜キムチのワークショップを開催しました。ご参加くださったみなさま、ありがとうございました♪ ワークショップのレポは、改めてお届けしますね~。^^ お知らせです! 12月16日(土)に、【ZOOM】ミッパンチャンワ …

ミッパンチャン常備菜
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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級。慶熙サイバー大学外食調理経営学部在学中
詳しくは、こちらから

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